1

Säädä uuni 180 asteeseen. Irrota valkosipulinkynnet toisistaan, mutta älä kuori niitä. Laita ne pieneen uunivuokaan. Sekoita joukkoon 1 rkl öljyä. Peitä vuoka foliolla ja paahda uunissa 20–30 minuuttia sipulinkynsien koosta riippuen. Anna jäähtyä hetki.

3 rkl

rypsiöljyä

1 kpl

kokonainen valkosipuli

2

Kuori ja kuutioi sipulit. Raasta inkivääri. Kuumenna kattilassa 2 rkl öljyä ja kuullota sipulia ja inkivääriä miedolla lämmöllä 3–5 minuuttia. Purista paahdetut valkosipulinkynnet kuoristaan kattilaan. Lisää vesi ja liemikuutio. Keitä 5 minuuttia

2 kpl

sipulia

2 rkl

inkivääriä raastettuna

3 rkl

rypsiöljyä

8 dl

vettä

1 kpl

kasvisliemikuutio (gluteeniton)

3

Lisää kookosmaito ja soseuta keitto. Purista lime keittoon ja mausta suolalla ja cayennepippurilla. Viimeistele halutessasi persiljalla.

400 ml

kookosmaitoa

1 kpl

lime

1/2 tl

suolaa

1/2 tl

cayennepippuria

(persiljaa)

Valkosipuli-kookoskeitto

Ainekset (4 annosta)

Reseptin ainekset S-kaupat-verkkokaupasta

Valmistus (Uuni 180°C)

Lisää aiheesta

Ravintosisältö