Tämän helpon mustikkapiirakan voi leipoa lastenkin kanssa! Uunivuokaan tehty, kuohkea mustikkapiirakka maistuu erityisen ihanalta vaniljakastikelorauksella tai jäätelöpallolla viimeisteltynä. P.S. Voit tehdä piirakan myös uunipellille. Silloin siitä tulee hieman matalampi.
Murua, pullapohjaa, murotaikinaa – nyt leivotaan mustikkapiirakkaa! 5 luottoreseptiä, joita Yhteishyvän lukijat rakastavat
1. Hurmaavan helppo mustikkapiirakka
2. Mustikka-rahkapiirakka
Tätä mustikka-rahkapiirakkaa syntyy kerralla koko pellillinen, joten kahville voi kutsua isommankin seurueen! Erityisen mehevän piirakkapohjan salaisuus on pieni pussillinen mantelijauhoa.
3. Mummon moderni mustikkapiirakka
Mummo pisti perinteet uusiksi ja siveli pullapohjan päälle raikasta lemon curd -sitruunatahnaa. Ja koska reseptistä tuli niin herkullinen, päätti hän tehdä kerralla koko pellillisen!
4. Rapeapintainen kaura-mustikkapiirakka
Kun suomalainen kaura ja mustikat yhdistävät voimansa, on luvassa jotain superherkullista! Kaurahiutaleet maistuvat tässä piirakassa sekä mehevässä pohjassa että rapeassa toscakuorrutteessa.
5. Pellillinen mustikkapiirakkaa
Tee mustikkapiirakkaa kerralla koko pellillinen! Täyteläinen muropohjapiirakka kruunaa kesäisen kahvihetken. Voit valmistaa piirakan tuoreista tai pakastetuista mustikoista.