Paahdetut parsat

Keväällä kuuluu herkutella tuoreella vihreällä parsalla. Valmista parsat uunissa, niin saat rapeat ja maukkaat parsat tarjolle helposti ja nopeasti. Tarjoa paahdetut parsat hollandaisekastikkeella tai valuta niille hieman voisulaa ja sitruunaa.