Rooibos-lihakastike
4 Annosta
4 Annosta
Ainekset
400 g
Porsaan maustamattomia suikaleita
1 rkl
Rypsiöljyä
1 kpl
Sipuli
2 kpl
Valkosipulin kynttä
2 tl
Paprikajauhetta
1 tl
Jeeraa
5 dl
Vettä
2 kpl
Rooibos-teetä
1 kpl
Kanaliemikuutio
1/2 dl
Tomaattipyrettä
4 rkl
Ruskeaa suurustetta
1/2 kpl
Ruukkua persiljaa
2 dl
Ranskankermaa
2 tl
Sokeria
Suolaa ja pippuria tarvittaessa
Valmistus
1
Ruskista lihakuutiot öljyssä kasarissa. Kuori ja hienonna sipuli ja valkosipuli, lisää lihan joukkoon. Lisää paprika ja jeera ja jatka ruskistamista hetki.
400 g
Porsaan maustamattomia suikaleita
1 rkl
Rypsiöljyä
1 kpl
Sipuli
2 kpl
Valkosipulin kynttä
2 tl
Paprikajauhetta
1 tl
Jeeraa
2
Kiehauta vesi ja hauduta teepusseja vedessä pakkauksen ohjeen mukaan. Poista teepussit ja lisää kanaliemikuutio teehen. Lisää tee-kanaliemi ja tomaattipyree lihan joukkoon. Pienennä lämpöä ja anna kiehua hiljalleen noin puoli tuntia, kunnes liha on mureaa.
5 dl
Vettä
2 kpl
Rooibos-teetä
1 kpl
Kanaliemikuutio
1/2 dl
Tomaattipyrettä
3
Ripottele joukkoon suuruste. Hienonna persilja. Lisää lopuksi ranskankerma, sokeri ja persilja, kuumenna. Tarjoa esimerkiksi riisin kanssa.
4 rkl
Ruskeaa suurustetta
1/2 kpl
Ruukkua persiljaa
2 dl
Ranskankermaa
2 tl
Sokeria
Suolaa ja pippuria tarvittaessa
Lisää aiheesta
Resepti:
Anu Brask
Kuvat:
Timo Viljakainen, Margareta Nygård
Julkaistu: 6.9.2018
|Muokattu: 1.4.2022
Ravintosisältö
Ravintosisältö
Tämän reseptin ravintotietoja ei ole saatavilla.
Tämäkin resepti on suunniteltu hyvinvointiasi ajatellen.
Uusimmat
Uusimmat jutut sähköpostiisiTilaa Yhteishyvän uutiskirje, niin saat ajankohtaiset reseptit ja arkea helpottavat vinkit suoraan sähköpostiisi.
