Gambas pil pil -katkaravut

Annosmäärä4 Annosta

Valmistusaika

15 min

| Hyvää rasvaaMunatonMaidoton

Nappaa talteen!

Gambas pil pil on maukas katkarapuherkku espanjalaiseen tyyliin. Katkaravut kuumennetaan mausteisessa valkosipuli-chiliöljyssä ja syödään tirisevän kuumina patongin kanssa.

Lisäksi
200 g	(1 ps) jättikatkaravunpyrstöjä
2 kpl	valkosipulinkynttä
1/2 - 1 kpl	punaista chiliä
3/4 dl	oliiviöljyä
1 tl	paprikajauhetta
1/2 tl	mustapippuria rouhittuna
1/2 tl	suolaa
1/2 dl	persiljaa hienonnettuna
	patonkia

1.
Sulata katkaravut pakkauksen ohjeen mukaan. Valuta talouspaperin päällä ja painele kuiviksi. Kuori ja leikkaa valkosipulinkynnet ohuiksi viipaleiksi. Huuhtele chili. Halkaise, poista siemenet ja hienonna.
2.
Kuumenna öljy pannulla, lisää valkosipulit ja chili. Kuullota noin 1 minuutti. Lisää paprikajauhe, pippuri ja suola. Kääntele mausteita hetki öljyssä. Lisää katkaravut ja kuumenna nopeasti. Ripottele pinnalle persilja.
3.
Tarjoa höyryävän kuumana viipaloidun patongin kanssa.

Reseptit|Viikonloppu

Gambas pil pil -katkaravut

Name: Gambas pil pil -katkaravut
Total time: 15 min
Yield: 4 portion
Ingredients: 200 g (1 ps) jättikatkaravunpyrstöjä; 2 kpl valkosipulinkynttä; 1/2 - 1 kpl punaista chiliä; 3/4 dl oliiviöljyä; 1 tl paprikajauhetta; 1/2 tl mustapippuria rouhittuna; 1/2 tl suolaa; 1/2 dl persiljaa hienonnettuna; patonkia

arvosana4,2/5

(9)arviota

Anna oma arviosi

Annosmäärä4 Annosta

Valmistusaika

15 min

Gambas pil pil on maukas katkarapuherkku espanjalaiseen tyyliin. Katkaravut kuumennetaan mausteisessa valkosipuli-chiliöljyssä ja syödään tirisevän kuumina patongin kanssa.

Mainos (sisältö jatkuu alla)Mainos päättyy

Pidä näyttö päällä

Ainekset (4 annosta)

Määrä	Ainesosa
200 g	(1 ps) jättikatkaravunpyrstöjä
2 kpl	valkosipulinkynttä
1/2 - 1 kpl	punaista chiliä
3/4 dl	oliiviöljyä
1 tl	paprikajauhetta
1/2 tl	mustapippuria rouhittuna
1/2 tl	suolaa
1/2 dl	persiljaa hienonnettuna
Lisäksi
	patonkia

Osta verkosta

Valmistus

1
Sulata katkaravut pakkauksen ohjeen mukaan. Valuta talouspaperin päällä ja painele kuiviksi. Kuori ja leikkaa valkosipulinkynnet ohuiksi viipaleiksi. Huuhtele chili. Halkaise, poista siemenet ja hienonna.
Määrä Ainesosa
200 g (1 ps) jättikatkaravunpyrstöjä
2 kpl valkosipulinkynttä
1/2 - 1 kpl punaista chiliä
2
Kuumenna öljy pannulla, lisää valkosipulit ja chili. Kuullota noin 1 minuutti. Lisää paprikajauhe, pippuri ja suola. Kääntele mausteita hetki öljyssä. Lisää katkaravut ja kuumenna nopeasti. Ripottele pinnalle persilja.
Määrä Ainesosa
3/4 dl oliiviöljyä
1 tl paprikajauhetta
1/2 tl mustapippuria rouhittuna
1/2 tl suolaa
1/2 dl persiljaa hienonnettuna
3
Tarjoa höyryävän kuumana viipaloidun patongin kanssa.
Määrä Ainesosa
patonkia

Vinkki: Annoksesta riittää neljälle henkilölle alkupalaksi patongin kanssa.

Vinkki: Pil pil -katkaravut sopivat mainiosti tapaspöytään, alkuruoaksi ja illanistujaisiin.

Mainos (sisältö jatkuu alla)Mainos päättyy

Ravintosisältö

Tämäkin resepti on suunniteltu hyvinvointiasi ajatellen.

Ravintotiedot ovat suuntaa antavia. Kun valmistat ruokaa tai leivot erityisruokavaliota noudattavalle, tarkistathan tuotteiden sopivuuden pakkausmerkinnöistä.

Ainekset, joita laskelma ei huomioi: 0.5 dl persiljaa hienonnettuna, patonkia.

Lähde: Terveyden ja hyvinvoinnin laitos, Fineli