Härkis-kikhernepihvit ja kirsikkasalsa
Ainekset
KIRSIKKASALSA
Näin teet
Tee ensin salsa. Puolita kirsikat, poista kivet. Kuori ja hienonna sipuli. Hienonna chili. Sekoita salsan ainekset keskenään.
Pane härkis ja kikherneet tehosekoittimeen. Jauha hienoksi.
Mittaa vesi ja korppujauhot pieneen kulhoon ja jätä turpoamaan.
Kuori ja hienonna sipuli ja valkosipulit. Kuullota niitä öljyssä pannussa hetki. Lisää tomaattipyree, juustokumina ja savupaprika. Kuumenna sekoitellen. Lisää seos härkis-kikhernemassaan. Kaada korppujauhoseos joukkoon. Hienonna korianteri. Lisää korianteri, suola ja pippuri pihvimassaan ja sekoita.
Muotoile taikinasta 8 pihviä. Sivele pihvit öljyllä. Grillaa keski-lämmöllä noin 3 minuuttia kummaltakin puolelta.
Ravintosisältö
Huom! Valmistettaessa ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle kannattaa aina tarkistaa tuotteiden sopivuus pakkausmerkinnöistä.
| Annos | Resepti | |
|---|---|---|
| Energiaa kj | 333 | 1333 |
| Energiaa kcal | 80 | 319 |
| Rasvaa | 1.5 g | 6.0 g |
| Tyydyttynyttä rasvaa | Ei tietoja | Ei tietoja |
| Hiilihydraatteja | 12.3 g | 49.0 g |
| Sokereita | 6.0 g | 24.0 g |
| Kuituja | 2.3 g | 9.0 g |
| Proteiinia | 2.3 g | 9.0 g |
| Suolaa | 0.0 g | 0.0 g |
Ravintolaskelmassa ei huomioitu:
1 paketti (250 g) härkistä
1 dl Vettä
Valkosipulinkynttä
2 rkl Tomaattipyreetä
1 tl Juustokuminaa
1 tl Savupaprikajauhetta
1 tl Suolaa
0,25 tl (¼ tl) rouhittua mustapippuria
Chiliä
Ravintosisältö
Huom! Valmistettaessa ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle kannattaa aina tarkistaa tuotteiden sopivuus pakkausmerkinnöistä.
| Annos | Resepti | |
|---|---|---|
| Energiaa kj | 333 | 1333 |
| Energiaa kcal | 80 | 319 |
| Rasvaa | 1.5 g | 6.0 g |
| Tyydyttynyttä rasvaa | Ei tietoja | Ei tietoja |
| Hiilihydraatteja | 12.3 g | 49.0 g |
| Sokereita | 6.0 g | 24.0 g |
| Kuituja | 2.3 g | 9.0 g |
| Proteiinia | 2.3 g | 9.0 g |
| Suolaa | 0.0 g | 0.0 g |
Ravintolaskelmassa ei huomioitu:
1 paketti (250 g) härkistä
1 dl Vettä
Valkosipulinkynttä
2 rkl Tomaattipyreetä
1 tl Juustokuminaa
1 tl Savupaprikajauhetta
1 tl Suolaa
0,25 tl (¼ tl) rouhittua mustapippuria
Chiliä