Helppo persimon-broileripata

arvosana4,5/5

(4)arviota
4 Annosta

45 min (josta 30 min aktiivista)

Riisi-broileripata saa hedelmäisen sävyn maukkaista persimoneista. Helppo pata valmistuu kätevästi yhden pannun taktiikalla.

Ainekset (4 annosta)

MääräAinesosa
600 gbroilerin paistileikkeitä
4 kplpersimonia
2 kplvalkosipulinkynttä
1 kplsipuli
1 kplporkkana
1 kplpaprika
2 rklrypsiöljyä
2 dlriisiä
400 g(1 prk) tomaattimurskaa
2 - 4 dlvettä
1 kplkanaliemikuutio (gluteeniton)
1 rklsoijakastiketta (gluteenitonta)
1 tlkuivattua timjamia
1/4 tlrouhittua mustapippuria

Valmistus

  1. 1

    Huuhtele persimonit ja lohko persimonit. Kuori valkosipulit, sipuli ja porkkana. Hienonna valkosipulit ja kuutioi sipuli ja paprika. Leikkaa porkkana ohuiksi viipaleiksi.

    MääräAinesosa
    4 kplpersimonia
    2 kplvalkosipulinkynttä
    1 kplsipuli
    1 kplporkkana
    1 kplpaprika
  2. 2

    Kuumenna öljy isolla korkeareunaisella pannulla. Paista paistileikkeitä molemmin puolin 3–5 minuuttia. Ota ne pois pannulta. Paista sipuleita ja porkkanoita pannulla 2 minuuttia, lisää sitten paprika ja riisi. Paista 2 minuuttia niin, että riisi muuttuu hieman läpikuultavaksi.

    MääräAinesosa
    2 rklrypsiöljyä
    600 gbroilerin paistileikkeitä
    2 dlriisiä
  3. 3

    Kaada tomaattimurska ja 2 dl vettä pannulle, lisää liemikuutio ja broilerit ja kuumenna kiehuvaksi. Hauduta kannen alla noin 15 minuuttia tai kunnes riisi on kypsynyt. Lisää tarvittaessa vettä.

    MääräAinesosa
    400 g(1 prk) tomaattimurskaa
    2 - 4 dlvettä
    1 kplkanaliemikuutio (gluteeniton)
  4. 4

    Mausta pata soijakastikkeella, timjamilla ja pippurilla. Lisää persimonit ja kypsennä vielä 5–10 minuuttia.

    MääräAinesosa
    1 rklsoijakastiketta (gluteenitonta)
    1 tlkuivattua timjamia
    1/4 tlrouhittua mustapippuria
    4 kplpersimonia

Hyväksy välttämättömät evästeet, jotta voit arvostella reseptin.

Ravintosisältö

Tämäkin resepti on suunniteltu hyvinvointiasi ajatellen.

Ravintotiedot ovat suuntaa antavia. Kun valmistat ruokaa tai leivot erityisruokavaliota noudattavalle, tarkistathan tuotteiden sopivuuden pakkausmerkinnöistä.

Ainekset, joita laskelma ei huomioi: Valkosipulinkynttä, 2 - 4 dl Vettä, 1 tl Kuivattua timjamia, 0,25 tl Rouhittua mustapippuria.

Lähde: Terveyden ja hyvinvoinnin laitos, Fineli

Resepti:
Anu Brask
Kuvat:
Ninna Lindström
13.10.2018
|
Päivitetty: 13.3.2026