Suosikit
Yhteistyössä: Food Market Herkku
Herkkujuustolan Metsuri -fondue
30 min (josta 15 min aktiivista)
4 Palaa
Yhteistyössä: Food Market Herkku
4 Palaa
Tähän ihanaan fondue-reseptiin tarvitaan juuston lisäksi vain muutama raaka-aine.
Ainekset
Valmistus
1
Laita uuni kuumenemaan 200 asteeseen. Ota juusto pois kääreestä, mutta jätä puukuori paikalleen.
Laita juusto uunivuokaan ja leikkaa pintaan ristiin kaksi viiltoa ja avaat kuorta hieman.
Laita vuoka uunin keskitasolle noin 12-16 minuutiksi. Ota juusto uunista ja poista kuori päältä.
300 g
(1 pkt) Mouhijärven Herkkujuustolan Metsuri-juusto
2
Leikkaa maalaisleivästä ohuita viipaleita. Paahda leivät uunissa tai pannulla rapeiksi.
Hiero leivän pintaan valkosipulia ja oliiviöljyä.
400 g
(1 kpl) maalaisleipää
2 kpl
valkosipulinkynttä
oliiviöljyä
3
Leikkaa viikunat lohkoiksi.
Valuvaa juustoa dipataan valkosipulikrutongeilla ja nautitaan ilmakuivatun kinkun ja tuoreiden viikunoiden kanssa
4 kpl
tuoretta viikunaa
80 g
(1 pkt) ilmakuivattua kinkkua
Lisää aiheesta
Resepti:
Sanna Kekäläinen
Kuvat:
Reetta Pasanen
Julkaistu: 1.10.2019
|Muokattu: 20.8.2021
Ravintosisältö
Tämäkin resepti on suunniteltu hyvinvointiasi ajatellen.
Annos
100g
561
2345
25,3 g
15,0 g
46,0 g
1,0 g
3,0 g
35,0 g
3,2 g
Ravintotiedot ovat suuntaa antavia. Valmistettaessa ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle, tarkista tuotteiden sopivuus pakkausmerkinnöistä.
Ravintolaskelmassa ei huomioitu:
oliiviöljyä,
4 kpl tuoretta viikunaa.
Lähde: Terveyden ja hyvinvoinnin laitos, Fineli