Herkkujuustolan Metsuri -fondue

Name: Herkkujuustolan Metsuri -fondue
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 4 piece
Ingredients: 300 g (1 pkt) Mouhijärven Herkkujuustolan Metsuri-juusto; 400 g (1 kpl) maalaisleipää; 2 kpl valkosipulinkynttä; oliiviöljyä; 80 g (1 pkt) ilmakuivattua kinkkua; 4 kpl tuoretta viikunaa

4 Palaa

30 min (josta 15 min aktiivista)

| Munaton

Nappaa talteen!

Tähän ihanaan fondue-reseptiin tarvitaan juuston lisäksi vain muutama raaka-aine.

300 g	(1 pkt) mouhijärven herkkujuustolan metsuri-juusto
400 g	(1 kpl) maalaisleipää
2 kpl	valkosipulinkynttä
	oliiviöljyä
80 g	(1 pkt) ilmakuivattua kinkkua
4 kpl	tuoretta viikunaa

1.
Laita uuni kuumenemaan 200 asteeseen. Ota juusto pois kääreestä, mutta jätä puukuori paikalleen.
Laita juusto uunivuokaan ja leikkaa pintaan ristiin kaksi viiltoa ja avaat kuorta hieman.
Laita vuoka uunin keskitasolle noin 12-16 minuutiksi. Ota juusto uunista ja poista kuori päältä.
2.
Leikkaa maalaisleivästä ohuita viipaleita. Paahda leivät uunissa tai pannulla rapeiksi.
Hiero leivän pintaan valkosipulia ja oliiviöljyä.
3.
Leikkaa viikunat lohkoiksi.
Valuvaa juustoa dipataan valkosipulikrutongeilla ja nautitaan ilmakuivatun kinkun ja tuoreiden viikunoiden kanssa

Juustoa, maalaisleipää ja ilmakuivattua kinkkua. Täydellistä.

Yhteistyössä

Herkkujuustolan Metsuri -fondue

Arvostele resepti

4 Palaa

30 min (josta 15 min aktiivista)

Yhteistyössä: Food Market Herkku

Tähän ihanaan fondue-reseptiin tarvitaan juuston lisäksi vain muutama raaka-aine.

Ainekset

Määrä	Ainesosa
300 g	(1 pkt) mouhijärven herkkujuustolan metsuri-juusto
400 g	(1 kpl) maalaisleipää
2 kpl	valkosipulinkynttä
	oliiviöljyä
80 g	(1 pkt) ilmakuivattua kinkkua
4 kpl	tuoretta viikunaa

Osta verkosta

Valmistus (Uuni 200°C)

1
Laita uuni kuumenemaan 200 asteeseen. Ota juusto pois kääreestä, mutta jätä puukuori paikalleen.
Laita juusto uunivuokaan ja leikkaa pintaan ristiin kaksi viiltoa ja avaat kuorta hieman.
Laita vuoka uunin keskitasolle noin 12-16 minuutiksi. Ota juusto uunista ja poista kuori päältä.
Määrä Ainesosa
300 g (1 pkt) mouhijärven herkkujuustolan metsuri-juusto
2
Leikkaa maalaisleivästä ohuita viipaleita. Paahda leivät uunissa tai pannulla rapeiksi.
Hiero leivän pintaan valkosipulia ja oliiviöljyä.
Määrä Ainesosa
400 g (1 kpl) maalaisleipää
2 kpl valkosipulinkynttä
oliiviöljyä
3
Leikkaa viikunat lohkoiksi.
Valuvaa juustoa dipataan valkosipulikrutongeilla ja nautitaan ilmakuivatun kinkun ja tuoreiden viikunoiden kanssa
Määrä Ainesosa
4 kpl tuoretta viikunaa
80 g (1 pkt) ilmakuivattua kinkkua

Ravintosisältö

Ravintotiedot ovat suuntaa antavia. Kun valmistat ruokaa tai leivot erityisruokavaliota noudattavalle, tarkistathan tuotteiden sopivuuden pakkausmerkinnöistä.

Ainekset, joita laskelma ei huomioi: oliiviöljyä, 4 kpl tuoretta viikunaa.

Lähde: Terveyden ja hyvinvoinnin laitos, Fineli