Kanatacot

Name: Kanatacot
Total time: 30 min
Yield: 4 portion
Ingredients: 8 kpl (pientä) tortillaa; 300 g (1 rs) kanan fileesuikaleita; 1 rkl rypsiöljyä; 1 tl oreganoa; 1 tl suolaa; 1 tl juustokuminaa eli jeeraa; 1/2 tl mustapippuria rouhittuna; 1 kpl chili; 2 kpl valkosipulinkynttä; 1 kpl punasipuli (pieni); 80 g (1 ps) (baby)pinaattia; 2 kpl Avokadoa; 1 kpl lime; 1/2 kpl (ruukkua) korianteria; 1/4 tl Suolaa; 1/4 tl Mustapippuria rouhittuna

4 Annosta

30 min

| MunatonLaktoositonMaidoton

Nappaa talteen!

Tarjoa tortillat meksikolaisittain pehmeinä tacoina. Lado täytteeksi kananfileetä ja perinteistä haarukalla murskattua guacamolea sekä chiliä ja sipulia maun mukaan. Kanatacot syntyvät alle puolessa tunnissa isommallekin porukalle.

Guacamole
8 kpl	(pientä) tortillaa
300 g	(1 rs) kanan fileesuikaleita
1 rkl	rypsiöljyä
1 tl	oreganoa
1 tl	suolaa
1 tl	juustokuminaa eli jeeraa
1/2 tl	mustapippuria rouhittuna
1 kpl	chili
2 kpl	valkosipulinkynttä
1 kpl	punasipuli (pieni)
80 g	(1 ps) (baby)pinaattia
2 kpl	avokadoa
1 kpl	lime
1/2 kpl	(ruukkua) korianteria
1/4 tl	suolaa
1/4 tl	mustapippuria rouhittuna

1.
Tee ensin guacamole. Poista avokadoista kuori ja kivet. Laita hedelmäliha kulhoon ja purista limen mehu joukkoon. Murskaa avokadot haarukalla. Hienonna korianteri ja sekoita se avokadomurskan joukkoon. Mausta guacamole suolalla ja pippurilla.
2.
Kypsennä fileesuikaleet öljyssä paistinpannulla, 5-8 minuuttia. Lisää mausteet. Huuhtele ja viipaloi chili (poista siemenet halutessasi). Kuori ja murskaa valkosipulinkynnet. Lisää chilit ja valkosipulit broileripaistokseen.
3.
Kuori punasipuli ja leikkaa se ohuiksi viipaleiksi. Huuhtele pinaatti.
4.
Lämmitä tortillat esimerkiksi mikrossa. Levitä tortilloille guacamolea, kanapaistosta, punasipulia ja pinaattia. Halutessasi mausta vielä viipaloidulla chilillä ja korianterilla.

Reseptit|Viikonloppu

Kanatacot

Arvostele resepti

4 Annosta

30 min

Mainos (sisältö jatkuu alla)Mainos päättyy

Ainekset (4 annosta)

Määrä	Ainesosa
8 kpl	(pientä) tortillaa
300 g	(1 rs) kanan fileesuikaleita
1 rkl	rypsiöljyä
1 tl	oreganoa
1 tl	suolaa
1 tl	juustokuminaa eli jeeraa
1/2 tl	mustapippuria rouhittuna
1 kpl	chili
2 kpl	valkosipulinkynttä
1 kpl	punasipuli (pieni)
80 g	(1 ps) (baby)pinaattia
Guacamole
2 kpl	avokadoa
1 kpl	lime
1/2 kpl	(ruukkua) korianteria
1/4 tl	suolaa
1/4 tl	mustapippuria rouhittuna

Osta verkosta

Valmistus

1
Tee ensin guacamole. Poista avokadoista kuori ja kivet. Laita hedelmäliha kulhoon ja purista limen mehu joukkoon. Murskaa avokadot haarukalla. Hienonna korianteri ja sekoita se avokadomurskan joukkoon. Mausta guacamole suolalla ja pippurilla.
Määrä Ainesosa
2 kpl avokadoa
1 kpl lime
1/2 kpl (ruukkua) korianteria
1/4 tl suolaa
1/4 tl mustapippuria rouhittuna
2
Kypsennä fileesuikaleet öljyssä paistinpannulla, 5-8 minuuttia. Lisää mausteet. Huuhtele ja viipaloi chili (poista siemenet halutessasi). Kuori ja murskaa valkosipulinkynnet. Lisää chilit ja valkosipulit broileripaistokseen.
Määrä Ainesosa
300 g (1 rs) kanan fileesuikaleita
1 rkl rypsiöljyä
1 tl oreganoa
1 tl suolaa
1 tl juustokuminaa eli jeeraa
1/2 tl mustapippuria rouhittuna
1 kpl chili
2 kpl valkosipulinkynttä
3
Kuori punasipuli ja leikkaa se ohuiksi viipaleiksi. Huuhtele pinaatti.
Määrä Ainesosa
1 kpl punasipuli (pieni)
80 g (1 ps) (baby)pinaattia
4
Lämmitä tortillat esimerkiksi mikrossa. Levitä tortilloille guacamolea, kanapaistosta, punasipulia ja pinaattia. Halutessasi mausta vielä viipaloidulla chilillä ja korianterilla.
Määrä Ainesosa
8 kpl (pientä) tortillaa

Mainos (sisältö jatkuu alla)Mainos päättyy

Ravintosisältö

Tämäkin resepti on suunniteltu hyvinvointiasi ajatellen.

Ravintotiedot ovat suuntaa antavia. Kun valmistat ruokaa tai leivot erityisruokavaliota noudattavalle, tarkistathan tuotteiden sopivuuden pakkausmerkinnöistä.

Ainekset, joita laskelma ei huomioi: 8 kpl (pientä) tortillaa, 1 tl juustokuminaa eli jeeraa.

Lähde: Terveyden ja hyvinvoinnin laitos, Fineli