Lämmin härkissalaatti

arvosana1/5

(2)arviota
4 Annosta

15 min

Valmista helppo vegaaninen syyssalaatti paistetuista härkäpapusuikaleista, vegaanisista juustoviipaleista, rapeasta kyssäkaalista ja makeasta päärynästä.

Ainekset (4 annosta)

MääräAinesosa
2 kplkyssäkaalia
2 kplpäärynää
250 g(1 pkt) härkäpapusuikaleita
2 rkloliiviöljyä
100 gvegaanista juustoa
2 rklpinjansiemeniä
persiljaa

Valmistus

  1. 1

    Kuori ja paloittele kyssäkaalit ja päärynät.

    MääräAinesosa
    2 kplkyssäkaalia
    2 kplpäärynää
  2. 2

    Paista härkäpapusuikaleita oliiviöljyssä. Lisää kaali ja päärynät pannulle ja kuullota.

    MääräAinesosa
    250 g(1 pkt) härkäpapusuikaleita
    2 rkloliiviöljyä
  3. 3

    Nosta paistosta lautaselle ja suikaloi päälle vegaanista juustoa.

    MääräAinesosa
    100 gvegaanista juustoa
  4. 4

    Viimeistele annokset pinjansiemenillä ja persiljalla.

    MääräAinesosa
    2 rklpinjansiemeniä
    persiljaa

Hyväksy välttämättömät evästeet, jotta voit arvostella reseptin.

Ravintosisältö

Tämäkin resepti on suunniteltu hyvinvointiasi ajatellen.

Ravintotiedot ovat suuntaa antavia. Kun valmistat ruokaa tai leivot erityisruokavaliota noudattavalle, tarkistathan tuotteiden sopivuuden pakkausmerkinnöistä.

Ainekset, joita laskelma ei huomioi: persiljaa.

Lähde: Terveyden ja hyvinvoinnin laitos, Fineli

Resepti:
Sanna Autio
Kuvat:
Ninna Lindström
26.9.2019
|
Päivitetty: 14.1.2026