Lämmin parsasalaatti

Name: Lämmin parsasalaatti
Yield: 4 portion
Ingredients: 250 g Vihreää parsaa; 1/2 kpl Kurkkua; 10 - 12 kpl Kirsikkatomaattia; 1 kpl Ruukku jääsalaattia; 1 rkl Oliiviöljyä; Suolaa; Rouhittua mustapippuria

4 Annosta

MU G Ve K

Lämmin parsasalaatti maistuu kevyenä ateriana tai vaikkapa grilliruoan lisäkkeenä.

Ruokavaliot

MunatonGluteenitonVegaaniKasvisruoka

Ainekset Valmistus Ravintosisältö

Ainekset (4 annosta)

250 g

Vihreää parsaa

1/2 kpl

Kurkkua

10 - 12 kpl

Kirsikkatomaattia

1 kpl

Ruukku jääsalaattia

1 rkl

Oliiviöljyä

Suolaa

Rouhittua mustapippuria

Valmistus

Kuori parsat kevyesti ja paloittele. Leikkaa kurkku reiluiksi suikaleiksi. Halkaise kirsikkatomaatit. Revi salaatti.

Kuumenna pannulla öljy ja lisää parsat. Kääntele minuutin ajan kuumalla pannulla kunnes ne saavat hieman väriä. Lisää muut ainekset ja paista salaattia hetki käännellen. Mausta kevyesti ja tarjoa lämpimänä.

Lisää aiheesta

Resepti:

Katri Schröder

Kuvat:

Laura Riihelä

Julkaistu: 17.5.2015

Muokattu: 31.8.2020

Ravintosisältö

Huom! Valmistettaessa ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle kannattaa aina tarkistaa tuotteiden sopivuus pakkausmerkinnöistä.

Yksi annos

Koko resepti

444

Energiaa kj

106

Energiaa kcal

4,8 g

Rasvaa

0,5 g

Tyydyt. rasvaa

9,5 g

Hiilihydraatteja

9,3 g

Sokereita

5,8 g

Kuituja

3,3 g

Proteiinia

0,0 g

Suolaa

Ravintolaskelmassa ei huomioitu:

Suolaa,

Rouhittua mustapippuria.

Lähde: Terveyden ja hyvinvoinnin laitos, Fineli

Lämmin parsasalaatti

Ruokavaliot

Ainekset (4 annosta)

Reseptin ainekset S-ryhmän kaupoista

Valmistus

Lisää aiheesta

Ravintosisältö

Ravintosisältö