One night in Bangkok noodles – mausteiset äyriäisnuudelit
15 min (josta 15 min aktiivista)
Ainekset
Kastike
Valmistus
Tee kastike. Liuota sokeri kuumaan veteen. Lisää osterikastike ja soija. Laita hetkeksi sivuun.
Keitä nuudelit pakkauksen ohjeen mukaan.
Kuori ja viipaloi sipulit. Viipaloi chili. Leikkaa sienet pieniksi paloiksi. Viipaloi kevätsipulit.
Kuumenna öljy vokissa. Paista sipuleita ja chiliä noin minuutti. Lisää pannulle sienet ja jatka paistamista noin minuutti. Laita pannulle kevätsipuli, nuudelit ja äyriäiset. Annan niiden lämmetä. Lisää tarvittaessa enemmän öljyä.
Kaada pannulle kastike ja sekoita hyvin. Viimeistele hienonnetulla basilikalla.
Lisää aiheesta
Ravintosisältö
Tämäkin resepti on suunniteltu hyvinvointiasi ajatellen.
Annos
100g
382
1598
20,5 g
1,3 g
44,3 g
1,5 g
1,5 g
3,8 g
2,9 g
Ravintotiedot ovat suuntaa antavia. Valmistettaessa ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle, tarkista tuotteiden sopivuus pakkausmerkinnöistä.
Ravintolaskelmassa ei huomioitu:
4 kpl kevätsipulia,
400 g kypsiä äyriäisiä ilman kuoria, esim, katkarapuja, sini- ja kampasimpukoita,
ruukku basilikaa,
1 rkl fariinisokeria,
4 rkl osterikastiketta.
Lähde: Terveyden ja hyvinvoinnin laitos, Fineli
Uusimmat
Uusimmat jutut sähköpostiisi