Paahdettu juuressalaatti
Ainekset
Näin teet
Pese, kuori ja leikkaa juuriselleri sekä porkkanat ohuiksi pitkiksi tikuiksi. Levitä juurekset uunipannulle ja pirskota päälle puolet öljystä sekä mausteet. Paahda juurestikkuja 225-asteisessa uunissa 20 minuuttia. Kääntele puolessa välissä.
Sekoita lopusta öljystä, appelsiinimehusta ja hunajasta kastike. Rouhi pähkinät ja paahda pannulla kullanruskeiksi. Sekoita rucola, juurekset, pähkinät ja karpalot. Valuta kastike päälle.
Ravintosisältö
Huom! Valmistettaessa ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle kannattaa aina tarkistaa tuotteiden sopivuus pakkausmerkinnöistä.
| Annos | Resepti | |
|---|---|---|
| Hiilihydraatteja | 18 g | 73 g |
| Proteiinia | 3 g | 12 g |
| Rasvaa | 14 g | 56 g |
| Kuituja | 5 g | 21 g |
| Energiaa kj | 917 | 3667 |
| Energiaa kcal | 219 | 876 |
Ravintolaskelmassa ei huomioitu:
0,5 tl Suolaa
Rouhittua mustapippuria
50 g Rucolaa
Ravintosisältö
Huom! Valmistettaessa ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle kannattaa aina tarkistaa tuotteiden sopivuus pakkausmerkinnöistä.
| Annos | Resepti | |
|---|---|---|
| Hiilihydraatteja | 18 g | 73 g |
| Proteiinia | 3 g | 12 g |
| Rasvaa | 14 g | 56 g |
| Kuituja | 5 g | 21 g |
| Energiaa kj | 917 | 3667 |
| Energiaa kcal | 219 | 876 |
Ravintolaskelmassa ei huomioitu:
0,5 tl Suolaa
Rouhittua mustapippuria
50 g Rucolaa