1

Nypi kalasta ruodot. Siirrä kala leivinpaperille pellille.

800 g

kirjolohifileetä

2

Purista yhden limen mehu. Pese toinen lime ja sitruunat. Leikkaa ne ohuiksi viipaleiksi. Sekoita kulhossa limen mehu, soijakastike, hunaja ja öljy. Sivele liemi kalan pintaan ja mausta kala suolalla.

2 kpl

limeä

2 kpl

sitruunaa

2 rkl

soijakastiketta (gluteenitonta)

2 rkl

hunajaa

1 rkl

rypsiöljyä

1 tl

suolaa

3

Säästä muutama sitrusviipale koristeluun ja levitä loput kalan päälle. Anna maustua 15 minuuttia. Kuumenna uuni 200 asteeseen.

4

Paahda pähkinät kuivalla pannulla ja siirrä jäähtymään.

50 g

(1 dl) cashewpähkinöitä

5

Paista kalaa uunissa noin 12 minuuttia (pienet fileet) tai noin 20 minuuttia (iso filee).

6

Valmista kvinoa pakkauksen ohjeen mukaan. Rouhi pähkinät ja hienonna yrtit. Sekoita ne kvinoan joukkoon. Tarjoa sitruslohen kanssa.

1/2 kpl

ruukkua korianteria

1/2 kpl

ruukkua ruohosipulia

2 dl

kvinoaa

50 g

(1 dl) cashewpähkinöitä

Sitruslohi ja yrttikvinoa

Ainekset (4 annosta)

Yrttikvinoa

Reseptin ainekset S-kaupat-verkkokaupasta

Valmistus (Uuni 200°C)

Lisää aiheesta

Ravintosisältö

Näitä syödään nyt

Uusimmat