Tex-mex-salaatti nyhtökaurasta - Yhteishyvä

Tex-mex-salaatti nyhtökaurasta

???
Annokset
4
Nyhtökaura kannattaa kuumentaa myös salaattiin. Ruokaisuutta lisäävät avokado ja nacholastut. Jos haluat lisää makua, käytä maustettua nyhtökauraa.
Jaa Somessa

Ainekset

1 kpl
(250 g) nyhtökauraa
1 kpl
Iso sipuli
2 - 3 kpl
Valkosipulinkynttä
2 - 3 rkl
Öljyä
1 kpl
Taco-mausteseosta

KASTIKE

2 rkl
Oliiviöljyä
1 rkl
Valkoista balsamicoa
1/4 tl
Suolaa
Mustapippuria

LISÄKSI

1 kpl
Salaattisekoitusta tai pieni kerä rapeaa salaattia
10 - 15 kpl
Kirsikkatomaattia tai 2-3 tomaattia
2 kpl
Avokadoa
1 dl
Nacholastuja

Näin teet

1

Valmista salaattipohja. Sekoita öljy ja balsamico, mausta suolalla ja pippurilla. Jos käytät rapeaa salaattia, suikaloi salaatti. Pyöräytä salaatti kastikkeessa ja levitä laakealla vadille tai neljälle lautaselle.
Puolita ja kuutioi tomaatit. Halkaise avokado, poista kivi, irrota hedelmäliha kuoresta ja viipaloi se. Asettele ainekset salaatin päälle.
Viipaloi sipuli, hienonna valkosipulinkynnet. Kuumenna öljy pannulla ja kuullota sipulit ja valkosipulit. Lisää nyhtökaura pannulle ja jatka paistamista muutama minuutti. Lisää tacomauste ja paista vielä hetki koko ajan seosta käännellen. Jaa seos salaattipedille ja koristele nacholastuilla. Tarjoa heti.

Resepti
Tiina Rantanen
Kuvat
Tiina Rantanen
Julkaistu: 12.5.2016
Muokattu: 15.11.2018
Jaa Somessa

Helppoja reseptejä arkeen

Tilaa viikoittainen uutiskirje.

Ravintosisältö

Huom! Valmistettaessa ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle kannattaa aina tarkistaa tuotteiden sopivuus pakkausmerkinnöistä.

AnnosResepti
Hiilihydraatteja11 g42 g
Proteiinia3 g11 g
Rasvaa27 g109 g
Kuituja8 g30 g
Energiaa kj1324 5296
Energiaa kcal317 1266

Ravintolaskelmassa ei huomioitu:

  • 1 paketti (250 g) nyhtökauraa

  • Valkosipulinkynttä

  • 1 pussi Taco-mausteseosta

  • 0,25 tl Suolaa

  • Mustapippuria

  • 1 dl Nacholastuja

Ravintosisältö

Huom! Valmistettaessa ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle kannattaa aina tarkistaa tuotteiden sopivuus pakkausmerkinnöistä.

AnnosResepti
Hiilihydraatteja11 g42 g
Proteiinia3 g11 g
Rasvaa27 g109 g
Kuituja8 g30 g
Energiaa kj1324 5296
Energiaa kcal317 1266

Ravintolaskelmassa ei huomioitu:

  • 1 paketti (250 g) nyhtökauraa

  • Valkosipulinkynttä

  • 1 pussi Taco-mausteseosta

  • 0,25 tl Suolaa

  • Mustapippuria

  • 1 dl Nacholastuja

Resepti
Tiina Rantanen

Helppoja reseptejä arkeen

Tilaa viikoittainen uutiskirje.