Texmex-kesäkurpitsaveneet

Name: Texmex-kesäkurpitsaveneet
Total time: 45 min
Yield: 4 portion
Ingredients: 500 g (2 kpl) kesäkurpitsaa; 1 kpl sipuli; 2 kpl valkosipulinkynttä; 400 g (1 pkt) jauhelihaa; 36 g (1 ps) taco-mausteseosta; 70 g (1 tlk) tomaattisosetta; 200 g (1 prk) tuorejuustoa; 75 g (1/2 ps) juustoraastetta

4 Annosta

45 min

| GluteenitonMunaton

Nappaa talteen!

Tätä kesäkurpitsaruokaa rakastavat isot ja pienet! Mausta juustoinen jauhelihatäyte tacomausteella ja lastaa jokaiselle perheenjäsenelle oma kesäkurpitsavene. Täytetyt texmex-kesäkurpitsat maistuvat myös seuraavana päivänä, joten voit tehdä niitä kerralla enemmänkin.

Täyte
500 g	(2 kpl) kesäkurpitsaa
1 kpl	sipuli
2 kpl	valkosipulinkynttä
400 g	(1 pkt) jauhelihaa
36 g	(1 ps) taco-mausteseosta
70 g	(1 tlk) tomaattisosetta
200 g	(1 prk) tuorejuustoa
75 g	(1/2 ps) juustoraastetta

1.
Huuhtele kesäkurpitsat. Halkaise ne ja koverra pehmeä sisus lusikalla pois. Säästä koverrettu osa. Siirrä kesäkurpitsaveneet uunivuokaan ja esipaista 200-asteisessa uunissa täytteen valmistamisen ajan, noin 10 minuuttia.
2.
Kuori ja hienonna sipuli ja valkosipulinkynnet. Ruskista jauheliha pannulla sekoitellen. Lisää sipulit ja valkosipulit paistamisen loppuvaiheessa ja sekoittele, kunnes ne ovat kuullottuneet. Lisää kesäkurpitsan sisäosat, taco-mausteseos, tomaattisose ja tuorejuusto. Sekoittele, kunnes juusto on sulanut ja seos kiehahtaa.
3.
Ota vuoka uunista ja lusikoi täyte kesäkurpitsaveneisiin. Jos täytettä on enemmän kuin veneisiin mahtuu, jaa loppu täyte vuoan pohjalle. Ripottele juustoraaste pinnalle. Kypsennä kesäkurpitsaveneitä uunissa vielä noin 20 minuuttia tai kunnes pinnat ovat saaneet sopivasti väriä.

texmex-kesäkurpitsaveneet, texmex-kesäkurpitsat

Reseptit|Arkiruoka

Texmex-kesäkurpitsaveneet

arvosana4/5

(5)arviota

4 Annosta

45 min

Mainos (sisältö jatkuu alla)Mainos päättyy

Ainekset (4 annosta)

Määrä	Ainesosa
500 g	(2 kpl) kesäkurpitsaa
Täyte
1 kpl	sipuli
2 kpl	valkosipulinkynttä
400 g	(1 pkt) jauhelihaa
36 g	(1 ps) taco-mausteseosta
70 g	(1 tlk) tomaattisosetta
200 g	(1 prk) tuorejuustoa
75 g	(1/2 ps) juustoraastetta

Osta verkosta

Valmistus (Uuni 225°C)

1
Huuhtele kesäkurpitsat. Halkaise ne ja koverra pehmeä sisus lusikalla pois. Säästä koverrettu osa. Siirrä kesäkurpitsaveneet uunivuokaan ja esipaista 200-asteisessa uunissa täytteen valmistamisen ajan, noin 10 minuuttia.
Määrä Ainesosa
500 g (2 kpl) kesäkurpitsaa
2
Kuori ja hienonna sipuli ja valkosipulinkynnet. Ruskista jauheliha pannulla sekoitellen. Lisää sipulit ja valkosipulit paistamisen loppuvaiheessa ja sekoittele, kunnes ne ovat kuullottuneet. Lisää kesäkurpitsan sisäosat, taco-mausteseos, tomaattisose ja tuorejuusto. Sekoittele, kunnes juusto on sulanut ja seos kiehahtaa.
Määrä Ainesosa
1 kpl sipuli
2 kpl valkosipulinkynttä
400 g (1 pkt) jauhelihaa
36 g (1 ps) taco-mausteseosta
70 g (1 tlk) tomaattisosetta
200 g (1 prk) tuorejuustoa
3
Ota vuoka uunista ja lusikoi täyte kesäkurpitsaveneisiin. Jos täytettä on enemmän kuin veneisiin mahtuu, jaa loppu täyte vuoan pohjalle. Ripottele juustoraaste pinnalle. Kypsennä kesäkurpitsaveneitä uunissa vielä noin 20 minuuttia tai kunnes pinnat ovat saaneet sopivasti väriä.
Määrä Ainesosa
75 g (1/2 ps) juustoraastetta

Mainos (sisältö jatkuu alla)Mainos päättyy

Ravintosisältö

Tämäkin resepti on suunniteltu hyvinvointiasi ajatellen.

Ravintotiedot ovat suuntaa antavia. Kun valmistat ruokaa tai leivot erityisruokavaliota noudattavalle, tarkistathan tuotteiden sopivuuden pakkausmerkinnöistä.

Lähde: Terveyden ja hyvinvoinnin laitos, Fineli