Yhteishyvä footer logo

Värikäs kana-kasvispata

4 Annosta
|

60 min (josta 45 min aktiivista)

| MunatonHyvää rasvaaGluteenitonPlanetaarinenVähemmän suolaa
Värikäs kana-kasvispata

Nappaa talteen!

Valmista koko perheelle maistuva pataruoka mehevistä kanan paistileikkeistä ja värikkäistä kasviksista. Tarjoa helppo arkiruoka raikkaan korianterijogurtin kera.

800 g(1 kpl) myskikurpitsa
1 kplpaprika
1 kplsipuli
3 kplvalkosipulinkynttä
2 rklrypsiöljyä
4 dlvettä
1 tljuustokuminaa
1 tlrouhittua mustapippuria
1 kplkanaliemikuutio (gluteeniton)
450 g(1 pkt) kanan paistileikkeitä
2 rkltomaattipyreetä
500 g(1 prk) tomaattimurskaa
1 tloreganoa
1 tltimjamia
1 tlsuolaa
Korianterijogurtti
1/2 kplruukkua korianteria
2 dlmaustamatonta jogurttia
  1. 1.

    Halkaise kurpitsa pitkittäin ja kaavi siemenet pois lusikalla. Kuori ja kuutioi kurpitsa. Huuhtele ja halkaise paprika. Poista siemenet ja kuutioi paprika. Kuori ja silppua sipulit. Kuullota kasviksia öljyssä padassa tai kattilassa noin 5 minuuttia.

  2. 2.

    Lisää vesi, juustokumina, pippuri ja liemikuutio. Hauduta 15 minuuttia, kunnes kurpitsa on lähes kypsää.

  3. 3.

    Leikkaa paistileikkeet 2–3 osaan. Ruskista kanapalat öljyssä pannulla ja siirrä pataan. Lisää tomaattipyree ja -murska. Mausta yrteillä ja suolalla. Hauduta kannen alla 15 minuuttia.

  4. 4.

    Silppua korianteri ja sekoita se jogurttiin. Tarjoa pata korianterijogurtin kanssa.

Värikäs kana-kasvispata
Värikäs kana-kasvispata
Reseptit|Arkiruoka

Värikäs kana-kasvispata

arvosana5/5

(4)arviota
4 Annosta

60 min (josta 45 min aktiivista)

Valmista koko perheelle maistuva pataruoka mehevistä kanan paistileikkeistä ja värikkäistä kasviksista. Tarjoa helppo arkiruoka raikkaan korianterijogurtin kera.

Ainekset (4 annosta)

MääräAinesosa
800 g(1 kpl) myskikurpitsa
1 kplpaprika
1 kplsipuli
3 kplvalkosipulinkynttä
2 rklrypsiöljyä
4 dlvettä
1 tljuustokuminaa
1 tlrouhittua mustapippuria
1 kplkanaliemikuutio (gluteeniton)
450 g(1 pkt) kanan paistileikkeitä
2 rkltomaattipyreetä
500 g(1 prk) tomaattimurskaa
1 tloreganoa
1 tltimjamia
1 tlsuolaa

Korianterijogurtti

1/2 kplruukkua korianteria
2 dlmaustamatonta jogurttia

Valmistus

  1. 1

    Halkaise kurpitsa pitkittäin ja kaavi siemenet pois lusikalla. Kuori ja kuutioi kurpitsa. Huuhtele ja halkaise paprika. Poista siemenet ja kuutioi paprika. Kuori ja silppua sipulit. Kuullota kasviksia öljyssä padassa tai kattilassa noin 5 minuuttia.

    MääräAinesosa
    800 g(1 kpl) myskikurpitsa
    1 kplpaprika
    3 kplvalkosipulinkynttä
    1 kplsipuli
    2 rklrypsiöljyä
  2. 2

    Lisää vesi, juustokumina, pippuri ja liemikuutio. Hauduta 15 minuuttia, kunnes kurpitsa on lähes kypsää.

    MääräAinesosa
    4 dlvettä
    1 tljuustokuminaa
    1 kplkanaliemikuutio (gluteeniton)
    1 tlrouhittua mustapippuria
  3. 3

    Leikkaa paistileikkeet 2–3 osaan. Ruskista kanapalat öljyssä pannulla ja siirrä pataan. Lisää tomaattipyree ja -murska. Mausta yrteillä ja suolalla. Hauduta kannen alla 15 minuuttia.

    MääräAinesosa
    450 g(1 pkt) kanan paistileikkeitä
    500 g(1 prk) tomaattimurskaa
    2 rkltomaattipyreetä
    1 tltimjamia
    1 tloreganoa
  4. 4

    Silppua korianteri ja sekoita se jogurttiin. Tarjoa pata korianterijogurtin kanssa.

    MääräAinesosa
    2 dlmaustamatonta jogurttia
    1/2 kplruukkua korianteria

Vinkki: Tee padasta vegaaninen korvaamalla kanaliemikuutio kasvisliemellä ja kana savutofulla. Jogurtin voit vaihtaa kasvipohjaiseen jogurttiin.

Ravintosisältö

Tämäkin resepti on suunniteltu hyvinvointiasi ajatellen.

Ravintotiedot ovat suuntaa antavia. Kun valmistat ruokaa tai leivot erityisruokavaliota noudattavalle, tarkistathan tuotteiden sopivuuden pakkausmerkinnöistä.

Ainekset, joita laskelma ei huomioi: 2 rkl tomaattipyreetä.

Lähde: Terveyden ja hyvinvoinnin laitos, Fineli

Resepti:
Taina Salovaara
Kuvausjärjestelyt:
Henna Siponen
Kuvat:
Tuomas Kolehmainen
23.9.2019
|
Päivitetty: 19.2.2026
Näitä syödään nyt
Kermainen pääsiäiskana
1.
Kermainen pääsiäiskana
Raikas limejuustokakku
2.
Raikas limejuustokakku
Kinderkakku
3.
Helppo kinderkakku
Valkosuklaa-passionjuustokakku
4.
Valkosuklaa-passionjuustokakku

Mainos: S-market

Sirjan kaalipata
5.
Sirjan kaalipata
Crème brûlée -piirakka
6.
Crème brûlée -piirakka
Täytetty uunilohi
7.
Täytetty uunilohi
Rahkapullat
8.
Rahkapullat
Maukkaat lihapullat ja kermakastike
9.
Maukkaat lihapullat
Passion-toscapullat
10.
Passion-toscapullat
Paahdetut uuniporkkanat ja pistaasipesto
11.
Paahdetut uuniporkkanat
Pasha
12.
Perinteinen pasha
Luetuimmat
  1. 1.
    Olisitko arvannut? Näin harvoin yöpuku tarvitsee pestä
  2. 2.
    Pitääkö päiväkoti-ikäisellä lapsella tosiaan olla tavoitteellinen harrastus?
  3. 3.
    Maiharit olla pitää! Malli muuttui – ja värit yllättävät
  4. 4.
    ”Säikähdin, että vieraani syövät heti kaiken”
  5. 5.
    Pölyn määrää voi vähentää! Laita nämä äkkiä pesuun
  6. 6.
    Täydellinen salaatinkastike onnistuu helpon kaavan avulla – valmiin vinegretin voi maustaa monella tapaa
Näytä lisää

Uusimmat