Raikkaat salsat grillilihalle tai -kalalle – kokeile uusia makuyhdistelmiä
Itsetehdyssä salsassa on tuoreutta ja makua. Kokoa salsa grilliruoan lisukkeeksi näiden reseptien vinkeillä tai tuunaa keittiön kaapeista löytyvien ainesten mukaan.
Paistettu lohi ja mandariinisalsa
Tomaattisalsa
Itse tehty tomaattisalsa maistuu grilliruokien sekä meksikolaisten ruokien seurana. Tomaatin lisäksi salsaan tulee punasipulia, limetinmehua sekä hiukan chiliä.
Paprika-ananassalsa
Paprikasta, ananasmurskasta ja kurkusta valmistuu herkullinen salsa, joka sopii kaikenlaisten grilliruokien lisukkeeksi.
Salsa verde
Raikas salsa verde on oiva lisuke grillilihalle tai -kalalle. Makua se saa tuoreista yrteistä, valkosipulista ja kapriksista.
Lämmin rypälesalsa
Lämpimän viinirypäleen makeus sopii paahteisen possun kaveriksi. Rypäleet pehmenevät grillissä lihan kypsyessä. Niiden kanssa salsaan sekoitetaan sipulia, jalopenoja sekä korianteria.
Passionsalsa
Värikkääseen hedelmäsalsaan sekoitetaan mangoa, sipulia, paprikaa, chiliä ja passionhedelmää.
Minttu-kaprissalsa
Lankkufileen kanssa tarjottava kaprissalsa maustetaan mintulla.
Mandariinisalsa
Lohen lisukkeeksi sopii pirtsakka salsa tuoreista mandariineista.
Katso kaikki grillireseptit
- 1.Näitä pintoja tuskin pyyhit – siksi kotisi on niin pölyinen
- 2.Haluatko pehmeämmät pyyhkeet? Näin ne kannattaa pestä
- 3.Pidetäänkö juhlissa kenkiä sisällä? Näin etiketti menee
- 4.Etkö halua mennä paljain olkapäin juhliin? Prinsessa Dianan kikka auttaa
- 5.Olisitko arvannut? Näin harvoin yöpuku tarvitsee pestä
- 6.Tämä on kesän suosituin mekkoväri – ja se sopii yllättävän monelle
Uusimmat jutut sähköpostiisi