Internet Explorer -selainta ei enää aktiivisesti tueta. Suosittelemme käyttämään sivustoamme esimerkiksi Google Chrome tai Mozilla Firefox -selaimilla.
Ohita uusimmat korttijutut -karuselli

Katkarapumunakasrulla

Fork and knife
4 Annosta
Fork and knife
4 Annosta
ReseptitAlkuruoatMunakkaat
Kylmänä tarjottava munakasrulla käy hyvin iltapalaksi, lounasruoaksi tai vierasaterian alkuruoaksi. Katkaravut voi korvata haarukalla hienonnetulla tonni- tai savukalalla.

Ainekset

6 kpl
Munaa
1 1/2 dl
Vehnäjauhoja
6 dl
Maitoa
1 tl
Suolaa

Täyte

250 g
Isoja pakastekatkarapuja
1/2 kpl
Kerää jääsalaattia
3 rkl
Tillisilppua
1 dl
Ranskankermaa
2 rkl
Majoneesia
1 kpl
Valkosipulin kynsi
1/2 tl
Suolaa
1/4 tl
Cayennenpippuria

Koristeeksi

80 g
Katkarapuja
Roseepippuria
Tilliä

Reseptin ainekset S-kaupat-verkkokaupasta

Valmistus

1

Ota katkaravut sulamaan siivilään hyvissä ajoin. Sekoita munat ja vehnäjauhot keskenään. Lisää maito ja suola, sekoita taikina tasaiseksi. Kaada taikina leivinpaperilla peitetylle uunipannulle. Kypsennä 200-asteisessa uunissa noin 20 minuuttia.

Anna pohjan jäähtyä ja kumoa se sitten puhtaalle leivinpaperille. Sekoita majoneesi ranskankermaan. Mausta murskatulla valkosipulilla, suolalla ja pippurilla. Levitä seos levyn päälle. Revi salaatti suikaleiksi ja ripottele tillin kanssa levylle. Lisää lopuksi katkaravut. Kääri levy rullaksi kääretortun tapaan. Koristele.

Miltä maistui?(1 arviota)

Lisää aiheesta

Resepti:
Taina Salovaara
Kuvat:
Laura Riihelä
Julkaistu: 19.7.2018
|
Muokattu: 5.12.2018

Ravintosisältö

Tämäkin resepti on suunniteltu hyvinvointiasi ajatellen.

Annos

100g

444

1856

23,8 g

8,5 g

26,3 g

8,5 g

0,8 g

30,3 g

0,8 g

Ravintotiedot ovat suuntaa antavia. Valmistettaessa ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle, tarkista tuotteiden sopivuus pakkausmerkinnöistä.

Ravintolaskelmassa ei huomioitu:

1 tl Suolaa,

3 rkl Tillisilppua,

Valkosipulin kynsi,

0,5 tl Suolaa,

0,25 tl Cayennenpippuria,

Roseepippuria,

Tilliä.

Lähde: Terveyden ja hyvinvoinnin laitos, Fineli