Ainekset (4 annosta)

6 kpl

Munaa

1 1/2 dl

Vehnäjauhoja

6 dl

Maitoa

1 tl

Suolaa

Täyte

250 g

Isoja pakastekatkarapuja

1/2 kpl

Kerää jääsalaattia

3 rkl

Tillisilppua

1 dl

Ranskankermaa

2 rkl

Majoneesia

1 kpl

Valkosipulin kynsi

1/2 tl

Suolaa

1/4 tl

Cayennenpippuria

Koristeeksi

80 g

Katkarapuja

Roseepippuria

Tilliä

Valmistus

Ota katkaravut sulamaan siivilään hyvissä ajoin. Sekoita munat ja vehnäjauhot keskenään. Lisää maito ja suola, sekoita taikina tasaiseksi. Kaada taikina leivinpaperilla peitetylle uunipannulle. Kypsennä 200-asteisessa uunissa noin 20 minuuttia.

Anna pohjan jäähtyä ja kumoa se sitten puhtaalle leivinpaperille. Sekoita majoneesi ranskankermaan. Mausta murskatulla valkosipulilla, suolalla ja pippurilla. Levitä seos levyn päälle. Revi salaatti suikaleiksi ja ripottele tillin kanssa levylle. Lisää lopuksi katkaravut. Kääri levy rullaksi kääretortun tapaan. Koristele.

Lisää aiheesta

Resepti:

Taina Salovaara

Kuvat:

Laura Riihelä

Julkaistu: 25.2.2016

Muokattu: 5.12.2018

Ravintosisältö

Tämäkin resepti on suunniteltu hyvinvointiasi ajatellen.

Annos

100g

444

Energiaa kcal

1856

Energiaa kj

23,8 g

Rasvaa

8,5 g

Tyydyttynyttä rasvaa

26,3 g

Hiilihydraatteja

8,5 g

Sokereita

0,8 g

Kuituja

30,3 g

Proteiinia

0,8 g

Suolaa

Ravintotiedot ovat suuntaa antavia. Valmistettaessa ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle, tarkista tuotteiden sopivuus pakkausmerkinnöistä.

Ravintolaskelmassa ei huomioitu:

1 tl Suolaa,

3 rkl Tillisilppua,

Valkosipulin kynsi,

0,5 tl Suolaa,

0,25 tl Cayennenpippuria,

Roseepippuria,

Tilliä.

Lähde: Terveyden ja hyvinvoinnin laitos, Fineli

Katkarapumunakasrulla

Ainekset (4 annosta)

Täyte

Koristeeksi

Reseptin ainekset S-kaupat-verkkokaupasta

Valmistus

Lisää aiheesta

Ravintosisältö