Uudella tavalla täytetyt herkkusienet ja muut kesän trendikkäät grillikasvikset

Grillaa uudella twistillä kesäkurpitsaa, herkkusieniä, maissia tai parsaa, ja tarjoa ne sellaisenaan tai lisukkeena. Myös helppo jälkkäri valmistuu grillaten.

Tofulla täytettyjä herkkusieniä lautasella.
Teksti: Sanna Autio
Kuvat: Reetta Pasanen
28.5.2026 | Päivitetty 28.5.2026

Kesäkurpitsoissa maistuu trendikäs Korea

Grillatut kesäkurpitsat sivellään tulisen makealla gochujang-kastikkeella, joka karamellisoituu grillin lämmössä täydelliseksi. Raikas limeranskankerma kesyttää chilin poltteen.

Hot honey maustaa maissit

Grillatut maissit saavat makua lempeän tulisesta hot honey -kastikkeesta. Maissit sekoitetaan salaattiin kermaisen avokadon ja papujen sekä raikkaan retiisin kanssa.

Yllättävä lisuke parsalle

Grillattu parsa on herkullista sinihomejuustokastikkeen kanssa. Parsa saa grillistä paahteisen maun, ja parsa kypsyykin grillissä muutamassa minuutissa.

Grilliruokien ikisuosikki kasvisversiona

Kokeile uutta ideaa herkkusieniin: täytä ne tofulla ja grillaa ihanan meheviksi. Maku muistuttaa pekoniin käärittyjä herkkusieniä.

Kielenvievät maissit

Elotes eli meksikolaiset grillatut maissit ovat suosittua katuruokaa Meksikossa. Paahdetut maissit sivellään majoneesikastikkeella ja viimeistellään juustomurulla, chilillä sekä korianterilla.

Hellepäivän herkku

Paahda nektariinit grillissä entistäkin mehevimmiksi. Tarjoa nektariinit kinuskikastikkeen, kermavaahdon ja paahdettujen mantelilastujen kanssa jälkiruokana.

Maailman helpoin jälkkäri!

Banaanit heitetään kuorineen grilliin, jossa ne paistuvat sametinpehmeiksi. Nauti kuumat banaanit lusikoimalla kuorista. Tarjoa lisäksi jäätelöä ja marjoja.