Mietitkö jo pääsiäisen ruokia? Nappaa uudet ideat juhlapöytään

Vietä rento pääsiäinen ruoan osalta ja laita mutkat suoriksi. Lado uunivuokaan perunat sekä kana ja mausta ne astetta paremmin. Jos pikkusuolaiselle on paikka, kokoa ihana edamamesalaatti tai lytistä perunat trendikkäästi ja päällystä ne lohitäytteellä. Jälkiruoaksi valmistuu lähes itsestään pääsiäisen ykköshedelmän, passionin, maustama posset. Sitruuna raikastaa kevään monenlaiset leivonnaiset.

Täydellinen ruoka pääsiäispöytään

Pääsiäiskanan juju on, että koko ruoka valmistuu samassa vuoassa uunissa. Kanan lisäksi vuokaan laitetaan perunoita. Sitruuna, yrtit ja hunaja, valkoviini sekä voi takaavat juhlavan lopputuloksen ja kaiken päälle ripotellaan tuoretta pinaattia ja fetaa.

Trendikkäät suolaiset iltapalat

Suositut lyttyperunat litistetään nyt muffinipellille ja täytetään sitruunaisella graavilohiseoksella. Tarjoa piirakoita oluen tai valkoviinin kanssa.

Täyttävä lounassalaatti

Ruokaisa salaatti kootaan trendikkäistä edamame- eli soijapavuista, tofusta ja kvinoasta sekä värikkäistä kasviksista. Täydellisen salaatin salaisuus on maapähkinävoikastike.

Suussasulava jälkkäri valmistuu itsekseen

Posset on helppo raikas kermavanukas, jossa hedelmän hapot saostavat kerman. Passionposset saa trooppisen hedelmäisen vivahteen passionista ja raikkautta limestä. Tämä jälkkäri on helppo tehdä tarjoilua edellisenä päivänä jääkaappiin valmistumaan.

Valkosuklaakakun juju on itse tehty limecurd

Samettisen pehmeä valkosuklaajuustokakku raikastuu kirpeällä limecurdilla eli limetahnalla. Murea keksipohja luo kontrastin silkkiseen suutuntumaan.

Ihana sitruunainen mutakakku

Kirpeän sitruunainen ja pehmeän valkosuklainen vaalea mutakakku on täydellinen herkku kermavaahdon ja vadelmien kanssa.

Porkkanakakku maistuu cookieissa

Porkkanakakun ainekset valtaavat keksitaikinan. Paistetut keksit viimeistellään tuorejuustokuorrutteella ja pekaanipähkinöillä.

Katso myös