Voimaa ja jaksamista! Näistä tavallisista ruoista saat reilusti proteiinia
Proteiinipitoinen ruoka onnistuu näillä resepteillä. Tavallinen kotiruoka pitää kylläisenä pitkään ja sisältää monipuolisesti eri proteiininlähteitä.
Kun ruoassa on paljon proteiinia, nälän tunne pysyy poissa pidempään. Proteiini tukee myös lihasten ja luuston terveyttä. Mutta mikä sitten on riittävä määrä proteiinia? Ruokaviraston mukaan proteiinin saantisuositus on 0,83 g painokiloa kohden. Omasta ruokarytmistä ja proteiinintarpeesta riippuen se tarkoittaa karkeasti 20–40 g proteiinia yhdeltä aterialta.
Proteiinia on paljon eläinkunnan tuotteissa, mutta myös täysjyväviljoissa, palkokasveissa sekä siemenissä ja pähkinöissä. Suomalaiset saavat ison osan päivittäisestä proteiinistaan viljatuotteista.
Päivän aikana proteiinia pitäisi saada monipuolisesti eri lähteistä. Aterialla on hyvä olla pääproteiininlähteen eli esimerkiksi tofun, kalan tai lihan lisäksi aina jotain täysjyväpitoista: leipää, pastaa tai vaikka ruokakauraa. Ja kun välipalalla syö kourallisen pähkinöitä tai laittaa siemeniä aamupalajogurttiin, on monipuolinen proteiininsaanti taattu.
Keräsimme tähän juttuun joukon reseptejä, jotka sisältävät reilusti proteiinia annosta kohden. Tiesithän, että näet Yhteishyvän ruokien ravintosisältölaskelman reseptisivun alaosasta.
Teksti: Tuuli Kanerva
5.1.2026 | Päivitetty 23.7.2026
Proteiinipitoiset ruoat ilman lihaa
Runsas ja kylläisenä pitävä ateria syntyy, kun lautasella on reilusti kikherneitä, kasviksia ja juureksia sekä fetaa tai jogurttikastiketta. Kokeile mausteista kikhernecurrya tai paahdettua kasvissalaattia. Munakkaat ovat myös hyvä proteiininlähde. Halloumijuustosta saat munakkaaseen reilusti makua.
Pollo limonello on herkullisen kermainen mutta maultaan kuitenkin raikas, sillä kastikkeeseen tulee sekä sitruunanmehua että raastettua sitruunankuorta. Italian mamman broilerivuoka on arkiklassikko, joka kypsyy uunissa meheväksi.
Lohiwokki nuudeleilla on nopea ja herkullinen arkiruoka, jossa hyödynnetään tuorekasvissekoitusten tuomaa helppoutta. Lohi-munakaspannu on täydellinen viikonloppulounas, joka maistuu hyvän leivän kanssa.
Burgeripasta kuuluu kategoriaan helppoa, nopeaa ja varmasti maistuvaa. Jauheliharuokia kannattaa kuitenkin rikastaa pavuilla. Klassinen esimerkki on lämmittävä ja tuhti chili con carne. Jauhelihapihveihin puolestaan kannattaa lisätä purkillinen linssejä.
