Nyhtökaurabolognese uunissa
60 min
Nappaa talteen!
Nyhtökaurasta valmistettu vegaaninen bolognesekastike maistuu myös lihan ystäville. Hauduta koko perheen suosikkiruoka maukkaaksi uunin lempeässä lämmössä.
| 2 kpl | porkkana |
| 3 kpl | varsisellerin vartta |
| 3 kpl | valkosipulinkynttä |
| 3 rkl | oliiviöljyä |
| 240 g | (1 pkt) nyhtökauraa |
| 400 g | (1 prk) tomaattimurskaa |
| 2 dl | vettä |
| 1 tl | savupaprikajauhetta |
| 1 tl | suolaa |
| 2 tl | oreganoa |
- 1.
Säädä uuni 190 asteeseen. Kuori ja raasta tai kuutioi porkkanat. Silppua sellerinvarret. Kuori ja hienonna valkosipulinkynnet.
- 2.
Kuullota kasviksia öljyssä padassa tai uuninkestävässä kattilassa sekoitellen 2 minuuttia. Lisää nyhtökaura, murustele sitä pienemmäksi haarukalla ja paista 2 minuuttia. Lisää tomaattimurska, vesi ja mausteet.
- 3.
Kypsennä bolognesekastiketta uunin keskitasolla noin 45 minuuttia. Sekoita kerran kypsentämisen aikana ja lisää vettä tarvittaessa. Tarjoa nyhtökaurabolognese spagetin kanssa.
Nyhtökaurabolognese uunissa
arvosana3,5/5
60 min
Nyhtökaurasta valmistettu vegaaninen bolognesekastike maistuu myös lihan ystäville. Hauduta koko perheen suosikkiruoka maukkaaksi uunin lempeässä lämmössä.
Ainekset (4 annosta)
| Määrä | Ainesosa |
|---|---|
| 2 kpl | porkkana |
| 3 kpl | varsisellerin vartta |
| 3 kpl | valkosipulinkynttä |
| 3 rkl | oliiviöljyä |
| 240 g | (1 pkt) nyhtökauraa |
| 400 g | (1 prk) tomaattimurskaa |
| 2 dl | vettä |
| 1 tl | savupaprikajauhetta |
| 1 tl | suolaa |
| 2 tl | oreganoa |
Valmistus (Uuni 190°C)
- 1
Säädä uuni 190 asteeseen. Kuori ja raasta tai kuutioi porkkanat. Silppua sellerinvarret. Kuori ja hienonna valkosipulinkynnet.
Määrä Ainesosa 2 kpl porkkana 3 kpl varsisellerin vartta 3 kpl valkosipulinkynttä - 2
Kuullota kasviksia öljyssä padassa tai uuninkestävässä kattilassa sekoitellen 2 minuuttia. Lisää nyhtökaura, murustele sitä pienemmäksi haarukalla ja paista 2 minuuttia. Lisää tomaattimurska, vesi ja mausteet.
Määrä Ainesosa 3 rkl oliiviöljyä 240 g (1 pkt) nyhtökauraa 400 g (1 prk) tomaattimurskaa 2 dl vettä 1 tl savupaprikajauhetta 1 tl suolaa 2 tl oreganoa - 3
Kypsennä bolognesekastiketta uunin keskitasolla noin 45 minuuttia. Sekoita kerran kypsentämisen aikana ja lisää vettä tarvittaessa. Tarjoa nyhtökaurabolognese spagetin kanssa.
Ravintosisältö
291
Energiaa kcal
1218
Energiaa kj
14,0 g
Rasvaa
2,0 g
Tyydyttynyttä rasvaa
15,0 g
Hiilihydraatteja
9,3 g
Sokereita
6,8 g
Kuituja
22,0 g
Proteiinia
3,2 g
Suolaa
291
Energiaa kcal
1218
Energiaa kj
14,0 g
Rasvaa
2,0 g
Tyydyttynyttä rasvaa
15,0 g
Hiilihydraatteja
9,3 g
Sokereita
6,8 g
Kuituja
22,0 g
Proteiinia
3,2 g
Suolaa
Ravintotiedot ovat suuntaa antavia. Kun valmistat ruokaa tai leivot erityisruokavaliota noudattavalle, tarkistathan tuotteiden sopivuuden pakkausmerkinnöistä.
Lähde: Terveyden ja hyvinvoinnin laitos, Fineli
- 1.Ysäripaita on muodissa taas – näin käytät sitä trendikkäästi nyt
- 2.Ruokavalio vaikuttaa hiuksiin – Tällaista syömistä kannattaa välttää
- 3.Näitä pintoja tuskin pyyhit – siksi kotisi on niin pölyinen
- 4.Ostatko parsaa? Säästä parsanipun legendaarinen kuminauha
- 5.Viimein tämä ihana ysäritukka palaa! Ja se vieläpä sopii monille
- 6.Aiotko mennä juhliin ponnari päässä? Mieti vielä
Uusimmat jutut sähköpostiisi