Suosikit
Tuliset vegekebakot ja helmitomaattisalsa
30 min (josta 30 min aktiivista)
8 Kappaletta
8 Kappaletta
Tuliset vegekebakot ovat uusi kiinnostava lisä kesän grillimenuun. Perheen pienimille vegekebakot maistuvat, kun jätät tuliset jalapenot pois. Tarjoa kebakot raikkaan helmitomaattisalsan kanssa.
Ainekset
Vegekebakot
280 g
(1 pkt) kasvijauhista (Pouttu Muu)
70 g
(1 pkt) tomaattipyreetä
1 kpl
varhaissipuli
1 kpl
valkosipulinkynsi
1/2 kpl
ruukkua oreganoa
2 rkl
viipaloitua jalapenoa
1/2 tl
paprikajauhetta
1/2 tl
mustapippuria rouhittuna
Helmitomaattisalsa
200 g
(1 rs) helmitomaatteja
1 kpl
varhaissipuli
2 rkl
korianteria
1 - 2 rkl
limenmehua
1/4 tl
suolaa
Lisäksi
(puisia varrastikkuja)
oreganoa ja korianteria
Valmistus
1
Sekoita kasvijauhis ja tomaattipyree. Huuhtele sipuli, kuori valkosipuli. Hienonna sipulit, oregano ja jalapenot, lisää ne jauhikseen. Mausta seos paprikalla ja pippurilla. Sekoita massa tasaiseksi ja muotoile siitä kostutetuin käsin pieniä kebakoita. Työnnä halutessasi vedessä liotettu varrastikku kebakon keskelle.
280 g
(1 pkt) kasvijauhista (Pouttu Muu)
70 g
(1 pkt) tomaattipyreetä
1 kpl
varhaissipuli
1 kpl
valkosipulinkynsi
1/2 kpl
ruukkua oreganoa
2 rkl
viipaloitua jalapenoa
1/2 tl
paprikajauhetta
1/2 tl
mustapippuria rouhittuna
(puisia varrastikkuja)
2
Huuhtele tomaatit ja sipuli. Paloittele tomaatit, hienonna sipuli ja korianteri. Yhdistä salsan ainekset kulhossa.
200 g
(1 rs) helmitomaatteja
1 kpl
varhaissipuli
2 rkl
korianteria
1 - 2 rkl
limenmehua
1/4 tl
suolaa
3
Grillaa kebakoita tai paista niitä pannulla noin 5-8 minuuttia välillä käännellen. Koristele kebakot yrteillä ja tarjoa salsan kanssa.
oreganoa ja korianteria
Lisää aiheesta
Resepti:
Oona, S-kokeilukeittiö
Kuvat:
Tuomas Kolehmainen
Julkaistu: 12.5.2021
|Muokattu: 15.11.2021
Ravintosisältö
Tämäkin resepti on suunniteltu hyvinvointiasi ajatellen.
Annos
100g
63
266
2,6 g
1,1 g
2,0 g
1,8 g
0,8 g
7,1 g
0,3 g
Ravintotiedot ovat suuntaa antavia. Valmistettaessa ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle, tarkista tuotteiden sopivuus pakkausmerkinnöistä.
Ravintolaskelmassa ei huomioitu:
2 rkl viipaloitua jalapenoa,
2 rkl korianteria,
(puisia varrastikkuja),
oreganoa ja korianteria.
Lähde: Terveyden ja hyvinvoinnin laitos, Fineli