Vegaaninen juusto-avokadoburgeri

Name: Vegaaninen juusto-avokadoburgeri
Total time: 45 min
Yield: 4 portion
Ingredients: 1 kpl avokado; 2 rkl makeaa chilikastiketta; 1 kpl tomaatti; 90 g (à 180 g) salaattisekoitusta; 450 g (4 kpl) herneproteiini-kasvispihvejä (Pouttu tai Beyond Meat); 2 tl rypsiöljyä; 4 - 8 kpl viipaletta vegaanista gouda”juustoa” (Oddlygood); 4 kpl hampurilaissämpylää

4 Annosta

45 min

| LaktoositonMunatonMaidotonVegaaninenKasvisruokaHyvää rasvaa

Nappaa talteen!

Mehevän vegaanihampurilaisen salaisuus on herneproteiinista valmistettu burgeripihvi, joka muistuttaa rakenteeltaan lihaa. Sujauta burgerin väliin reilu kerros chilikastikkeella maustettua avokadotahnaa ja viipale vegaanijuustoa.

1 kpl	avokado
2 rkl	makeaa chilikastiketta
1 kpl	tomaatti
90 g	(à 180 g) salaattisekoitusta
450 g	(4 kpl) herneproteiini-kasvispihvejä (pouttu tai beyond meat)
2 tl	rypsiöljyä
4 - 8 kpl	viipaletta vegaanista gouda”juustoa” (oddlygood)
4 kpl	hampurilaissämpylää

1.
Halkaise avokado. Poista kivi ja kuoret. Hienonna avokado haarukalla. Sekoita joukkoon chilikastike. Viipaloi tomaatit. Huuhtele salaattisekoitus ja anna kuivahtaa muiden valmistelujen ajan.
2.
Grillaa tai paista kasvispihvit öljyssä pannulla pakkauksen ohjeen mukaan. Laita juustoviipaleet lämpenemään pihvien päälle paistamisen loppuvaiheessa. Paahda sämpylät nopeasti grillissä tai pannulla.
3.
Kokoa hampurilaiset. Levitä sämpylöiden pohjapuolille reilu kerros avokadotahnaa. Laita päälle kasvispihvit, tomaattiviipaleet ja salaattia. Tarjoa heti.

Reseptit|Viikonloppu

Vegaaninen juusto-avokadoburgeri

Arvostele resepti

4 Annosta

45 min

Mainos (sisältö jatkuu alla)Mainos päättyy

Ainekset (4 annosta)

Määrä	Ainesosa
1 kpl	avokado
2 rkl	makeaa chilikastiketta
1 kpl	tomaatti
90 g	(à 180 g) salaattisekoitusta
450 g	(4 kpl) herneproteiini-kasvispihvejä (pouttu tai beyond meat)
2 tl	rypsiöljyä
4 - 8 kpl	viipaletta vegaanista gouda”juustoa” (oddlygood)
4 kpl	hampurilaissämpylää

Osta verkosta

Valmistus

1
Halkaise avokado. Poista kivi ja kuoret. Hienonna avokado haarukalla. Sekoita joukkoon chilikastike. Viipaloi tomaatit. Huuhtele salaattisekoitus ja anna kuivahtaa muiden valmistelujen ajan.
Määrä Ainesosa
1 kpl avokado
2 rkl makeaa chilikastiketta
1 kpl tomaatti
90 g (à 180 g) salaattisekoitusta
2
Grillaa tai paista kasvispihvit öljyssä pannulla pakkauksen ohjeen mukaan. Laita juustoviipaleet lämpenemään pihvien päälle paistamisen loppuvaiheessa. Paahda sämpylät nopeasti grillissä tai pannulla.
Määrä Ainesosa
4 - 8 kpl viipaletta vegaanista gouda”juustoa” (oddlygood)
4 kpl hampurilaissämpylää
2 tl rypsiöljyä
450 g (4 kpl) herneproteiini-kasvispihvejä (pouttu tai beyond meat)
3
Kokoa hampurilaiset. Levitä sämpylöiden pohjapuolille reilu kerros avokadotahnaa. Laita päälle kasvispihvit, tomaattiviipaleet ja salaattia. Tarjoa heti.

Mainos (sisältö jatkuu alla)Mainos päättyy

Ravintosisältö

Tämäkin resepti on suunniteltu hyvinvointiasi ajatellen.

Ravintotiedot ovat suuntaa antavia. Kun valmistat ruokaa tai leivot erityisruokavaliota noudattavalle, tarkistathan tuotteiden sopivuuden pakkausmerkinnöistä.

Ainekset, joita laskelma ei huomioi: 4 - 8 kpl viipaletta vegaanista gouda”juustoa” (Oddlygood).

Lähde: Terveyden ja hyvinvoinnin laitos, Fineli