Vegaaninen juusto-avokadoburgeri | Hampurilaiset | Yhteishyvä
Internet Explorer -selainta ei enää aktiivisesti tueta. Suosittelemme käyttämään sivustoamme esimerkiksi Google Chrome tai Mozilla Firefox -selaimilla.
Vegaaninen juusto-avokadoburgeri

Vegaaninen juusto-avokadoburgeri

timer-iconNoin tunti
Fork and knife
4 Annosta
Fork and knife
4 Annosta
Mehevän vegaanihampurilaisen salaisuus on herneproteiinista valmistettu burgeripihvi, joka muistuttaa rakenteeltaan lihaa. Sujauta burgerin väliin reilu kerros chilikastikkeella maustettua avokadotahnaa ja viipale vegaanijuustoa.

Ainekset

1 kpl
avokado
2 rkl
makeaa chilikastiketta
1 - 2 kpl
tomaattia
90 g
(à 180 g) salaattisekoitusta
(4 kpl) herneproteiini-kasvispihvejä (Pouttu tai Beyond Meat)
2 tl
rypsiöljyä
4 - 8
viipaletta vegaanista gouda”juustoa” (Oddlygood)
4 kpl
hampurilaissämpylää

Reseptin ainekset S-ryhmän kaupoista

Valmistus

1

Halkaise avokado. Poista kivi ja kuoret. Hienonna avokado haarukalla. Sekoita joukkoon chilikastike. Viipaloi tomaatit. Huuhtele salaattisekoitus ja anna kuivahtaa muiden valmistelujen ajan.

1 kpl
avokado
2 rkl
makeaa chilikastiketta
1 - 2 kpl
tomaattia
90 g
(à 180 g) salaattisekoitusta
2

Grillaa tai paista kasvispihvit öljyssä pannulla pakkauksen ohjeen mukaan. Laita juustoviipaleet lämpenemään pihvien päälle paistamisen loppuvaiheessa. Paahda sämpylät nopeasti grillissä tai pannulla.

4 - 8
viipaletta vegaanista gouda”juustoa” (Oddlygood)
4 kpl
hampurilaissämpylää
2 tl
rypsiöljyä
(4 kpl) herneproteiini-kasvispihvejä (Pouttu tai Beyond Meat)
3

Kokoa hampurilaiset. Levitä sämpylöiden pohjapuolille reilu kerros avokadotahnaa. Laita päälle kasvispihvit, tomaattiviipaleet ja salaattia. Tarjoa heti.

Resepti:
Kati Pohja
Kuvausjärjestelyt:
Henna Siponen
Kuvat:
Tuomas Kolehmainen
Julkaistu: 9.9.2019
Muokattu: 24.9.2019

Ravintosisältö

Ravintosisältö

Huom! Valmistettaessa ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle kannattaa aina tarkistaa tuotteiden sopivuus pakkausmerkinnöistä.

Yksi annos

Koko resepti

680

163

8,8 g

1,5 g

16,0 g

5,5 g

3,5 g

3,3 g

0,5 g

Ravintolaskelmassa ei huomioitu:

(4 kpl) herneproteiini-kasvispihvejä (Pouttu tai Beyond Meat),

viipaletta vegaanista gouda”juustoa” (Oddlygood).

Lähde: Terveyden ja hyvinvoinnin laitos, Fineli