Internet Explorer -selainta ei enää aktiivisesti tueta. Suosittelemme käyttämään sivustoamme esimerkiksi Google Chrome tai Mozilla Firefox -selaimilla.
Ruoka ja reseptit
Uusimmat reseptitArkiruokaKasvisruokaEdullinen ruokaTerveellinen ruoka ja ravitsemus
HävikkivinkitSatokausikasviksetSesonkikalaYrtitLeivonnaiset
UuniruokaPastatRetkiruokaMökkiruokaUutuustuotteet
Grillaus
GrillimenutKasvisten grillausGrillivartaatKalan grillausKanan ja lihan grillaus
Oma ruokalista
Elämä ja ihmiset
IhmisetMatkailuUusin lehtiOsallistuTilaa uutiskirje
Samarbete
bookmark-icon
Suosikit
Vegaaninen juusto-avokadoburgeri

Vegaaninen juusto-avokadoburgeri

timer-iconNoin tunti
Fork and knife
4 Annosta
Fork and knife
4 Annosta
LMUMVe
more-info
ReseptitPääruoatHampurilaiset
Mehevän vegaanihampurilaisen salaisuus on herneproteiinista valmistettu burgeripihvi, joka muistuttaa rakenteeltaan lihaa. Sujauta burgerin väliin reilu kerros chilikastikkeella maustettua avokadotahnaa ja viipale vegaanijuustoa.

Ruokavaliot

LaktoositonMunatonMaidotonVegaaniKasvisruoka

Ainekset

1 kpl
avokado
2 rkl
makeaa chilikastiketta
1 kpl
tomaatti
90 g
(à 180 g) salaattisekoitusta
(4 kpl) herneproteiini-kasvispihvejä (Pouttu tai Beyond Meat)
2 tl
rypsiöljyä
4 - 8
viipaletta vegaanista gouda”juustoa” (Oddlygood)
4 kpl
hampurilaissämpylää

Reseptin ainekset S-ryhmän kaupoista

Valmistus

1

Halkaise avokado. Poista kivi ja kuoret. Hienonna avokado haarukalla. Sekoita joukkoon chilikastike. Viipaloi tomaatit. Huuhtele salaattisekoitus ja anna kuivahtaa muiden valmistelujen ajan.

1 kpl
avokado
2 rkl
makeaa chilikastiketta
1 kpl
tomaatti
90 g
(à 180 g) salaattisekoitusta
2

Grillaa tai paista kasvispihvit öljyssä pannulla pakkauksen ohjeen mukaan. Laita juustoviipaleet lämpenemään pihvien päälle paistamisen loppuvaiheessa. Paahda sämpylät nopeasti grillissä tai pannulla.

4 - 8
viipaletta vegaanista gouda”juustoa” (Oddlygood)
4 kpl
hampurilaissämpylää
2 tl
rypsiöljyä
(4 kpl) herneproteiini-kasvispihvejä (Pouttu tai Beyond Meat)
3

Kokoa hampurilaiset. Levitä sämpylöiden pohjapuolille reilu kerros avokadotahnaa. Laita päälle kasvispihvit, tomaattiviipaleet ja salaattia. Tarjoa heti.

Miltä maistui?

Lisää aiheesta

Resepti:
Kati Pohja
Kuvausjärjestelyt:
Henna Siponen
Kuvat:
Tuomas Kolehmainen
Julkaistu: 9.9.2019
Muokattu: 1.7.2021

Ravintosisältö

Tämäkin resepti on suunniteltu hyvinvointiasi ajatellen.

Annos

100g

158

662

8,8 g

1,5 g

15,5 g

5,0 g

3,3 g

3,0 g

0,5 g

Ravintotiedot ovat suuntaa antavia. Valmistettaessa ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle, tarkista tuotteiden sopivuus pakkausmerkinnöistä.

Ravintolaskelmassa ei huomioitu:

(4 kpl) herneproteiini-kasvispihvejä (Pouttu tai Beyond Meat),

viipaletta vegaanista gouda”juustoa” (Oddlygood).

Lähde: Terveyden ja hyvinvoinnin laitos, Fineli