Etsitkö ruokaisaa salaattia juhliin? Tässä 8 parasta reseptiä loppukesään ja syksyyn | Yhteishyvä
Internet Explorer -selainta ei enää aktiivisesti tueta. Suosittelemme käyttämään sivustoamme esimerkiksi Google Chrome tai Mozilla Firefox -selaimilla.
Marokkolainen kyssäkaali-lohisalaatti

Etsitkö ruokaisaa salaattia juhliin? Tässä 8 parasta reseptiä loppukesään ja syksyyn

Koostaja:
Yhteishyvä
Kuvat:
Tuomas Kolehmainen
Julkaistu: 19.8.2020
Muokattu: 31.8.2020
Ruokaisat salaatit ovat loistava juhlatarjottava, sillä ne ovat samaan aikaan raikkaita ja täyttäviä. Pasta- ja perunasalaatit ovat klassikoita, mutta ruokaisuutta salaattiin voi tuoda myös esimerkiksi couscousilla, pavuilla ja juureksilla. Kokosimme yhteen ohjeet, jotka keräävät taatusti kehut vierailta.

Juhlapöydän luottopeluri

Feta-pastasalaatti on juhlapöydän luottopeluri, joka maistuu kaikille. Ruokaisa pasta ja täyteläinen feta saavat seurakseen raikkaita kasviksia ja yrttejä sekä tietenkin meheviä oliiveja.

Tässä uusi idea noutopöytään!

Paprikasta, parsakaalista ja pensaspavuista koottu salaatti täydentyy hauskasti rouskuvilla maapähkinöillä ja ripauksella curryjauhetta. Lisää ruokaisuutta salaattiin voi tuoda broilerilla.

Perunasalaatti on klassikko

Perunasalaatti kuuluu suomalaisiin juhliin uudestavuodesta vappuun ja valmistujaisiin. Kurkkaa täältä kuusi tapaa maukkaan salaatin valmistamiseen.

Helppo ja näyttävä

Couscoussalaatti valmistuu helposti, säilyy hyvin ja on kaiken lisäksi vielä edullinen. Siksi se onkin vakiovieras noutopöydissä ja piknikeillä.

Ylläty kyssäkaalista

Oletko jo kokeillut kyssäkaalia? Miedon ja raikkaan makuinen kaali sopii loistavasti raastesalaatteihin. Tässä reseptissä se saa seurakseen savulohta ja täyteläisen sitruuna-tahinikastikkeen.

Näppärä raviolisalaatti

Raviolisalaatti on hieman erilainen versio pastasalaatista. Se syntyy kätevästi kaupan ravioleista ja valmiiksi marinoidusta salaattijuustosta. Lempeän pippurinen rucolakastike viimeistelee kokonaisuuden.

Jotain uutta

Tämä raikas katkarapusalaatti maustetaan Kaakkois-Aasian keittiöistä tutuilla aineksilla, kuten limellä, riisiviinietikalla ja korianterilla. Nappaa tämä resepti talteen, jos haluat kokeilla jotain uutta ja virkistävää.

Yhdistä suosikit

Tai mitäpä jos yhdistäisit salaatin ja suolaisen piirakan? Salaattipiirakassa maukas pohja saa pinnalleen feta-jogurttitäytettä, raikasta salaattia sekä marinoitua tomaattia ja punasipulia. Nerokasta ja herkullista!

Lisää ideoita juhlatarjoiluihin