Leipominen on ihanaa! Yhteishyvän kävijät leipovat niin helppoakin helpompia sämpyilötä kuin koristeellisia, upeita kakkuja.
Perinteiset ohjeet ovat vuodesta toiseen suosittuja, eikä syyttä. Oletko tehnyt tätä helppoa mustikkapiirakka, mansikkabritakakkua tai kaurakeksejä?
Välillä on kiva kuitenkin kokeilla uusia ohjeita ja ideoita. Listasimme kymmenen vuoden 2022 suosituinta uutta leivontaohjetta. Mitä näistä sinä kokeilisit?
Täytä näyttävä rocky road -suklaakääretorttu rouskuvilla kekseillä, pähkinöillä, suklaalla ja täyteläisellä kinuskirahkalla. Viimeistele herkku kinuskikastikkeella ja lempisuklailla, karkeilla ja pähkinöillä.
Leivo perinteinen italialainen sitruunakakku muutamaa päivää etukäteen, sillä tämä kakku vain paranee odotellessaan.
Helpot sitruunamuffinssit syntyvät ilman vatkainta ja vaahdottamista, sillä taikina vain sekoitetaan. Kruunaa vaniljaiset rahkamuffinssit rapealla taikinamurulla.
Annoskokoiset voileipäkakut tuovat kivaa vaihtelua juhlien noutopöytään, tai pienempäänkin kahvihetkeen. Pienet minivoileipäkakut on helppo valmistaa, sillä mehevä täyte sekoitetaan valmiista katkarapusalaatista.
Italian sanat panna cotta tarkoittavat keitettyä kermaa – ja ihanaa, helppoa jälkiruokaa! Pannacotta tekeytyy useita tunteja, joten tee tämä perinteinen italialainen jälkiruoka jo edellisenä päivänä jääkaappiin odottamaan. Viimeistele pehmeä pannacotta raikkailla limevadelmilla.
Helppo jouluinen juustokakku valmistuu vähällä vaivalla ilman uunia. Joulukakun maussa yhdistyvät ihana mausteinen piparipohja, raikas appelsiini ja makeat persimonit.
Kuorruta mehevä kakkupohja vaalealla tomusokerikuorrutteella, jonka maustat pikakahvijauheella maitokahvin makuiseksi. Koristele vaaleat mokkapalat pienillä strösseleillä ja lemppaisuklaillasi! Tai jos on pääsiäisen aika – käytä pieniä suloisia pääsiäismunia.
Yllätys! Rengasvuokaan leivottu mehevä porkkanakakku kätkee sisäänsä tuorejuustoraidan. Vaniljainen tuorejuustotäyte tuo uutta ilmettä sekoittamalla valmistuvaan kuivakakkuun.
Suussasulava suklaakakku yhdistää kaksi suosittua juustokakkua: alemmassa kerroksessa maistuu suklaajuustokakku ja ylemmässä valkosuklaakakku. Koristele kakku pääsiäismunilla tai muilla suklaamakeisilla.
Hurmaa itsesi ja läheisesi vastapaistetuilla aamiaissämpylöillä! Kuohkeat pehmeät sämpylät syntyvät helposti ilman vaivaamista. Sekoita vain ainekset kulhossa ja kohota taikina hitaasti yön yli jääkaapissa. Aamulla porkkanasämpylät ovat valmiita puolessa tunnissa.