Parita kaura ja kesäkurpitsa helppoon peltileipään. Lisää raastettua kesäkurpitsaa taikinaan, taputtele taikina pellille ja vuole kesäkurpitsaa myös pinnalle. Mehevä leipä maistuu aamiaisella, välipalaksi tai iltateen kanssa.

Tässä on satokausileipurin suosikkiaines – 10 mehevää leivontareseptiä, joiden salaisuus on kesäkurpitsa
Ison porukan iltapala: pellillinen kesäkurpitsa-kauraleipää
Pikkunälkään: mehevät ja mausteiset kasvisempanadat
Eteläamerikkalaiset empanadat teet pakastetaikinasta niin helposti, että voit keskittyä täysillä täytteen tekemiseen. Täytä taikinakuoret kasvispaistoksella, jossa on pieneksi pilkottuja satokauden kasviksia, nyhtökauraa, tomaattipyreetä ja reilusti mausteita.
Sunnuntain iloksi: perinteinen porkkanakakku… vai kesäkurpitsakakku?
Samalla taktiikalla kuin amerikkalainen porkkanakakku syntyy tuorejuustolla kuorrutettu kesäkurpitsakakku. Voit leipoa mehevän pohjan valmiiksi hyvissä ajoin ja kuorruttaa kakun juuri ennen tarjoamista.
Onko meillä mitään hyvää? Kesäkurpitsamuffinit valmistuvat nopeasti
Popsi maukkaat, pähkinäiset kesäkurpitsamuffinit sellaisenaan tai, jos olet juhlatuulella, sekoita niille tuorejuustokuorrute, jossa on rouskuvia kookoshiutaleita.
Leivotaan lasten kanssa: donitsin ja keksin parhaat puolet yhdessä
Mausta keksitaikina hienoksi raastetulla kesäkurpitsalla ja paista rinkuloiksi – saat hauskasti pehmoisia donitsikeksejä. Kuorruta juustolla ja ripottele koristeeksi limenkuorta, pähkinärouhetta tai kuivattuja marjoja.
Juhlat tulossa: ihastuta vegaanisella kesäkurpitsakakulla
Tämä raikkaan sitruunainen kakku ei sisällä maitotuotteita eikä kananmunia. Kakun mehevyyden takuuna on kesäkurpitsa. Kakkutaikinaa ei tarvitse vatkailla, se valmistuu helposti sekoittamalla.
Parempaa kuin voileipäkakku: kesäkurpitsaletuista koottu savulohikakku
Raasta kesäkurpitsaa lettutaikinaan, paista isoiksi letuiksi ja kokoa kakuksi voileipäkakun tapaan – tai herkuttele kesäkurpitsaletut sellaisinaan.
Viikonlopun brunssille: raikkaat kesäkurpitsavohvelit
Lisää kesäkurpitsaa sekä vohveleiden taikinaan että täytteeseen.
Retkievääksi ja piknikille: suolaiset kesäkurpitsa-fetamuffinit
Sekoita kesäkurpitsaa suolaisten muffinien juustoiseen rahkatäytteeseen. Mausta mintulla!
Suklaan ystävälle: supermehevä kesäkurpitsa-suklaakakku
Kesäkurpitsa tekee suklaakakusta takuumehevän! Kakun rouskuvat sattumat ovat kurpitsansiemeniä.