Isänpäivän menu x 4

Koostaja:
Yhteishyvä
Kuvat:
Reetta Pasanen
Julkaistu: 19.7.2018
|
Muokattu: 6.6.2025
Ilahduta isää itse tehdyllä juhla-aterialla! Neljä erilaista menuvaihtoehtoa sopivat monenlaisen herkuttelijan makuun, oli isä sitten pihvi-, pasta-, kala tai vegemiehiä. Mikä näistä menuista pääsee teidän pöytäänne tänä isänpäivänä?

Kalamiehen isänpäivälounaalla maistuu kuha

Hemmottele isää paistetulla kuhalla ja itse tehdyllä valkoviini-voikastikkeella – tästä ei juhlapäivä parane! Herkullisen värinen savukalakeitto aloittaa ja pensasmustikoiden maustama pannacottakakku päättää aterian.

Savukalakeitto
Savukalakeitto

Savukalakeitto

Paistettu kuhafilee, valkoviinikastike ja keltajuuripyree
Paistettu kuhafilee, valkoviinikastike ja keltajuuripyree

Paistettu kuhafilee, valkoviinikastike ja keltajuuripyree

Mustikkainen pannacottakakku
Mustikkainen pannacottakakku

Mustikkainen pannacottakakku

Paimenenpiiras ja mehevä kahvibrownie ovat isänpäivän kasvismenun tähtiä

Käytä syksyn viimeiset suppikset isänpäivän sienipiirakoihin. Tarjoile sienipiiraat alkupalana rapean salaatin kanssa ja jatka herkuttelua ruokaisalla paimenenpiiraalla. Jälkiruokana maistuvat browniet, jotka saavat makua kahvista ja hehkuvanpunaisen pinnan granaattiomenan siemenistä.

Palermon pasta on rennon isänpäivämenun pääruoka

Jos isä on pastan perään, kokkaa hänelle uunissa valmistuvaa Palermon pastaa. Mehevä pastavuoka tunnetaan myös kouluruokana, mutta kun kylkeen lisää persimon-halloumisalaatin ja jälkiruoaksi valmistaa tuhdin chili-suklaakakun, voidaan jo puhua juhla-ateriasta!

Persimon-halloumisalaatti
Persimon-halloumisalaatti

Persimon-halloumisalaatti

 Uunivuoka, jossa Palermon kanapastaa sekä puinen otin. Vieressä puinen sitruspuserrin ja puolikas sitruuna lasilautasella, sekä valkoinen ruokalautanen ja lautasliinan kulma.
 Uunivuoka, jossa Palermon kanapastaa sekä puinen otin. Vieressä puinen sitruspuserrin ja puolikas sitruuna lasilautasella, sekä valkoinen ruokalautanen ja lautasliinan kulma.

Palermon pasta

Chili-suklaakakku
Chili-suklaakakku

Chili-suklaakakku

Pippuripihvi on isänpäivän lihamenun päätähti

Tarjoile alkupalaksi savuporolla ryyditettyjä pieniä piirakoita, ja tee isälle pääruoaksi kunnon pihvi pippurisella kermakastikkeella. Lisukkeena maistuvat paahdetut uunijuurekset ja jälkiruokana ilman vatkausta valmistuva isänpäivän suklaakakku.

Savuporosuupalat
Savuporosuupalat

Savuporosuupalat

Pippurikastike pihville
Pippurikastike pihville

Pippurikastike pihville

Paahdettu juures-kikhernesalaatti
Paahdettu juures-kikhernesalaatti

Paahdettu juures-kikhernesalaatti

Suklainen isänpäiväkakku
Suklainen isänpäiväkakku

Suklainen isänpäiväkakku

Katso lisää ideoita ja reseptejä isänpäivään