Kannustatko Suomea vai Ruotsia? Tee viisukatsomon herkut sen mukaan

Nyt on jännä viikko meneillään! Sveitsin Baselissa järjestettävien Euroviisujen finaali on lauantaina 17. toukokuuta, ja mukana loppukilpailussa on molemmat suomalaisten suosikit: Suomea edustava Erika Vikman sekä Ruotsia edustava vöyriläisyhtye KAJ. Kihelmöivä tv-ilta edellyttää tietysti myös hyviä eväitä kisakatsomoon.

Disco spritz

Erika Vikman on discokuningatar, joka tuo juhlatunnelman Euroviisujen kotikatsomoihin! Nosta malja Erikalle ja seurueellesi vadelma-spritzillä. Näyttävä juoma on täynnä discofiilistä. Erika Vikmanin asussa on kullanvärisiä yksityiskohtia, ja sinäkin voit viimeistellä drinkkisi syötävällä kullanhohteisella glitterillä.

Bebepiirakka ja överiherkut

Koska Vikmanin tyyli ei ole huomaamaton, myös muut viisutarjoilut voi suunnitella ”mieluummin överit kuin vajarit” -tyyliin ja tehdä vaikka jättimäisen bebe-leivonnaisen eli bebepiirakan. Taatusti överi katseenvangitsija on kyljelleen keikautettu kakku, jonka koristeena on minidonitseja. Se on alun perin kehitelty Yhteishyvän vappukakuksi.

Ja tätä runsaampaa suolaisten palojen tarjoilua on vaikea keksiä: kokoa napostelutarjotin täyteen herkkuja! Tunkutarjottimelle saat halutessasi kaiken valmiina kaupasta, joten se on myös helppo vaihtoehto kisakatsomoon.

Käärijätorttu

Myös käärijätorttu on tulevissa viisujuhlissa ajankohtainen, sillä Käärijän kerrotaan esiintyvän Euroviisujen väliaikanumerossa. Tuunaa halutessasi käärijätorttu Erika Vikmanin väreihin: tee pinnasta kokonaan musta ja koristele kakku kullanvärisellä syötävällä glitterillä.

Toast skagen ja prinsessakakku

Entäpä tarjottavat, jos suosikkisi onkin Ruotsia edustava KAJ? Onko teemajuhlien pöydässä silloin suomalaista vai ruotsalaista ruokaa? Jos päädyt jälkimmäiseen, hyvä ja maukas tarjottava on ruotsalainen skagen-rapuseos. Sen makumaailmaa jäljittelee vegaaninen skagen. Pöytää voi täydentää kaupan hyllyltä: esimerkiksi valmiita lihapullia löytyy moneen makuun.

Ruotsalaisia herkkuja, kuten karkkeja ja juomia, on muutenkin hyvin tarjolla S-kaupat-verkkokaupassa. Voit järjestää viisuetkoilla vaikka saunajuoma-tastingin ruotsalaisilla juomilla!

Jos hyvän mielen saunajollotus saa sinut uskomaan KAJ:n ja Ruotsin voittoon, niin leivo juhliin ruotsalainen kakku. Ja mikäpä viisupäivän tunnelmaa paremmin kohottaisi kuin prinsessakakku! Yöpalaksi sopii mainiosti tietysti janssoninkiusaus.

Lohileivät ja sinivalkoista kakkua

Vai maistuisiko Bara bada bastun kunniaksi sittenkin suomalaiset pikkupalat? Tee vadillinen pieniä leipiä, joissa on erilaisia päällysteitä. Mainiot leivät saat esimerkiksi graavilohesta ja mummonkurkuista. Valmista hölskytetyt mummonkurkut perinteisellä reseptillä tai mausta ne korealaisittain riisiviinietikalla, seesaminsiemenillä ja chilillä. Kyytipojaksi sopii vaikkapa kotikalja tai suomalainen lagerolut.

Kahvin tai kuohuvan kanssa kelpaa nautiskella sinivalkoista juustokakkua. Helppo ja nopea valkosuklaajuustokakku valmistuu ilman liivatetta ja kätkee sisäänsä kokonaisia pensasmustikoita.

Flammkuchen-pizzapalat ja jälkiruoka-fondue

Oletko kuin puolueeton Sveitsi etkä ota kantaa suomalaisesiintyjien välillä? Valitse kisakatsomoon rento herkku, jota syödään viisujen kotikaupungissa Baselissa. Suolainen flammkuchen on kotoisin Ranskan Alsacesta, joka sijaitsee aivan Saksan ja Sveitsin rajalla – ja flammkuchen onkin suosittua myös Saksassa ja Sveitsissä. Flammkuchen-reseptit hieman vaihtelevat, mutta pizzamaisen piirakan olennaisimmat asiat ovat ohut rapea pohja, sen päälle levitettävä ranskankerma ja pinnalle tuleva kinkku.

Fondue on kaikkien tuntema sveitsiläinen ruokalaji. Tee se tällä kertaa makeana versiona: kasaa vati täyteen marjoja ja hedelmiä ja sekoita kaveriksi puolukalla piristetty valkosuklaakastike. Tarjoa kisakatsomossa fonduen tyyliin.