Viime vuoden Menestysresepti-voittaja: Jo seitsemän miljoonaa myytyä Rostista – nyt tuote löytyy myös pakastealtaasta

Rostis tuli myyntiin valikoitujen S-ryhmän kauppojen paistopisteisiin elokuussa 2020. Maaliskuussa 2021 Rostis ilmestyi myös pakastealtaisiin. Nyt esimerkiksi välipalaksi sopivia ruistaskuja on myyty jo yli seitsemän miljoonaa kappaletta. ”Ja se näkyy viivan alla”, Meltovaara sanoo tyytyväisenä.

Hän kertoo Rostenin tiimin lähteneen kisaan rennolla asenteella. He eivät osanneet ajatella, että alkuperäisestä tuoteideasta olisi voinut kisan myötä hioutua Rostiksen kaltainen hieno tuote.

Vaikka tiimin asenne oli rento, oli kilpailu Meltovaaran mukaan kova puristus, jota ei hoideta vasemmalla kädellä. Jos kisassa haluaa menestyä, siihen täytyy panostaa, hän sanoo.

”Minussa on kilpailuhenkeä. Se tuli esille, kun aloimme pärjätä kisassa. Tein kaikkeni, jotta suoriutuisimme tehtävistä niin hyvin kuin mahdollista.” Kun Meltovaara näki Rostikset ensi kertaa kaupan hyllyllä, olo oli onnellinen ja helpottunut.

”Harvoin työuralle sattuu sellaisia superhienoja onnistumisen fiiliksiä kuin silloin. Minulla on kaksi lasta, ja tässä vähän niin kuin saatettiin kolmas maailmaan”, Meltovaara nauraa.

Suomalainen menestysresepti -kilpailun voitto toi uskoa omaan tekemiseen, Veera Meltovaara sanoo.

”Teemme paljon tuotekehitystä, ja saimme varmuuden siitä, että kyllä me tämän osaamme.”

Meltovaaran kilpailusta saama palaute on ollut hyvää ja kannustavaa. Hän huomauttaa, että televisiossa näytetään paljon ruoka-aiheisia kilpailuohjelmia, mutta Suomalaisen menestysreseptin konsepti erottuu niistä.

”Kyseessä on positiivinen ohjelma, joka haastaa meidät kilpailijat aidosti miettimään tuotekehitystä monelta eri kantilta.”

Rostis on ollut kaupoissa pian vuoden verran. Myynti ei ole notkahtanut, vaan kysyntä kasvaa edelleen, Meltovaara kertoo.

Hän uskoo, että Rostiksen menestystarinaa selittää monta seikkaa, kuten oikea ajoitus ja televisio-ohjelman tuoma suuri huomioarvo.

”Onnistuimme luomaan tuotteen, joka puuttui valikoimasta, mutta jonka kuluttaja tietämättään halusi. Laadukas, hyvistä raaka-aineista valmistettu ja suomalaisia ruokaperinteitä kunnioittava tuote kiinnostaa.”

Meltovaara paljastaa kaikkia Rostiksen ystäviä ilahduttavan tiedon: Rostenilla kehitetään kovaa vauhtia rinnakkaismakua alkuperäiselle Rostikselle. Meltovaara ei suostu kertomaan, mikä maku on kyseessä, mutta jotakin hän kuitenkin paljastaa.

”Maku on karjalaisia perinteitä kunnioittava. Haluamme edelleen korostaa suomalaisuutta ja Rostiksen juuria.”