10 jauheliharuokaa arkeen – näitä reseptejä Yhteishyvän lukijat rakastavat

Koostaja:
Yhteishyvä
Kuvat:
Tuomas Kolehmainen
Julkaistu: 20.1.2021
|
Muokattu: 30.1.2025
Jauheliha on arjen moniottelija, josta syntyvät niin maukkaat lihapullat, nopea jauhelihakastike kuin makaronilaatikko. Kokosimme yhteen 10 suosittua jauhelihareseptiä, joiden pariin Yhteishyvän lukijat palaavat kerta toisensa jälkeen.

1. Yksi Yhteishyvän suosituimmista resepteistä: maukkaat lihapullat

Simppelit, mutta aina yhtä ihanat lihapullat saavat tässä suosikkireseptissä seurakseen kermaisen kastikkeen, jonka makuun omenasose tuo uutta twistiä. Tarjoa spagetin tai perunoiden ja raikkaan salaatin kanssa.

Maukkaat lihapullat ja kermakastike
Maukkaat lihapullat ja kermakastike

Maukkaat lihapullat

2. Arki-illan jauheliharisotto on pöydässä puolessa tunnissa

Tee yksinkertainen arkirisotto jauhelihasta ja pakastevihanneksista. Chilijauhe, oliivit ja persilja tuovat ruokaan lisämakua, mutta jos kaikki syöjät eivät ole vahvempien makujen ystäviä, voit tarjota ne myös erikseen.

Arki-illan jauheliharisotto
Arki-illan jauheliharisotto

Arki-illan jauheliharisotto

3. Jauhelihamureke ekstramehevällä kuorrutuksella

Sipulikeittoainekset ovat monen lihapullanpyörittäjän salainen ase, mutta niistä syntyy myös erityisen hyvä jauhelihamureke. Kuorruta uunimureke vielä tomaattiviipaleilla, hienonnetulla basilikalla ja juustoraasteella, niin pöydässä on pian ihanan mehevä uuniruoka.

Kuorrutettu lihamureke
Kuorrutettu lihamureke

Kuorrutettu lihamureke

4. Jauhelihakeittoon lisämakua sulatejuustolla

Tuo tuttuun jauhelihakeittoon lisämakua paketillisella sulatejuustoa! Lämmittävä soppa maistuu koko perheelle.

Koskenlaskija jauhelihakeitto
Koskenlaskija jauhelihakeitto

Juustoinen jauhelihakeitto

5. Uunilihapullavuoan voi tehdä paistoa vaille valmiiksi

Tässä ruoassa yhdistyvät tutut raaka-aineet ja uudet ideat: peruna-jauhelihavuoka saakin täytteekseen meheviä jättilihapullia ja pinnalleen makeita kirsikkatomaatteja ja raikasta jogurttia. Voit tehdä koko vuoan paistoa vaille valmiiksi jääkaappiin.

Uunilihapullavuoka
Uunilihapullavuoka

Uunilihapullavuoka

6. Helppo jauhelihapannari iltapalaksi tai evääksi

Tee pannari vaihteeksi suolaisena! Helpossa jauhelihapannarissa on pizzan makumaailmaa, joten se sopii hyvin myös perjantain herkuksi tai viikonlopun brunssille.

Helppo jauhelihapannari paloiksi leikattuna lautasella. Taustalla kulho vihersalaattia ja vesikannu.
Helppo jauhelihapannari paloiksi leikattuna lautasella. Taustalla kulho vihersalaattia ja vesikannu.

Helppo jauhelihapannari

7. Nopeat jauhelihapihvit juustolla tai ilman

Nopeat jauhelihapihvit, nuo arjen pienet sankarit. Pihvit pysyvät kasassa ilman korppujauhoja ja kananmunaa, joten tarvitset valmistukseen vain kolme ainesosaa: jauhelihaa, pippuria ja suolaa. Vielä mehevämmät pihvit saat, kun lisäät taikinaan rasiallisen tuorejuustoa.

Nopeat juustoiset jauhelihapihvit
Nopeat juustoiset jauhelihapihvit

Nopeat juustoiset jauhelihapihvit

8. Onko jauhelihakastikkeen voittanutta?

Jauhelihakastike on arkiruokien klassikko hyvästä syystä. Tee tuttu ruoka entistäkin nopeammin vain kolmesta aineksesta: jauhelihasta, pippurilla maustetusta ruokakermasta ja kurkkusalaatista.

Kolmen aineksen jauhelihakastike
Kolmen aineksen jauhelihakastike

Kolmen aineksen jauhelihakastike

9. Makaronilaatikko maistuu aina

Munamaidolla mehevöitetty makaronilaatikko on koko perheen suosikki. Jos haluat vaihteeksi tehdä laatikosta kasvisversion, vaihda jauheliha tummaan soijarouheeseen.

Makaronilaatikko ja kesuppia
Makaronilaatikko ja kesuppia

Makaronilaatikko

10. Ihanan mehevä peruna-jauhelihapaistos

Perunat ja jauheliha muodostavat mehevän liiton yhdessä yrttisen tomaattikastikkeen kanssa. Koko herkku saa hautua meheväksi kuumassa uunissa.

Peruna-jauhelihapaistos
Peruna-jauhelihapaistos

Peruna-jauhelihapaistos

Vai kokeilisitko jotain uutta? Näissä jauheliharesepteissä on jujua!

Pizzamaustettu jauheliha-kukkakaalipelti
Pizzamaustettu jauheliha-kukkakaalipelti

Pizzamaustettu jauheliha-kukkakaalipelti

Kesäkurpitsa-jauhelihapihvit ja cajunkasvikset
Kesäkurpitsa-jauhelihapihvit ja cajunkasvikset

Kesäkurpitsa-jauhelihapihvit ja cajunkasvikset

Jauhelihalla täytetyt kaaliletut
Jauhelihalla täytetyt kaaliletut

Jauhelihalla täytetyt kaaliletut

Lisää jauhelihareseptejä ja ideoita arkiruokaan