Kevät ja kesä ovat raparperin, mansikoiden ja muiden marjojen aikaa. Anna sesongin makujen hurmata myös kakuissa ja leivo juhliin mantelinen mansikka-raparperikakku tai ihanan retro raparperilotta. Juustokakkujen ystävälle maistuu mansikkainen tai mustikkainen juustokakku.
Kokeile tänä keväänä kakkurintamalla jotain uutta! Yhdistä suloinen vadelma kirpeään sitruunaan ja koristele kakku rennon trendikkäästi syötävillä kukilla ja macaron-leivoksilla. Tai kokeile kirjainkakkua, jonka voi leipoa päivänsankarin tai juhlan nimen alkukirjaimen mukaan. Vai tekisitkö tiikerikakun uudella tavalla? Vaniljaisen suklaahipputiikerin mehevyyden salaisuus on taikinaan lisätty valmis vaniljakastike.
Klassikot toimivat aina! Marjamoussella täytetty ja kermalla koristeltu täytekakku, kermapursotusten koristama kinuskikakku ovat taattuja juhlapöydä hittejä. Myös iki-ihana amerikkalainen juustokakku ja täyteläinen suklaajuustokakku ovat reseptejä, joilla et voi mennä vikaan.
Jos juhlapöytäsi kaipaa myös suolaista syötävää, on tämän kevään juhlien hitti ehdottomasti rengasvuokaan tehty voileipäkakku. Katso herkullinen ohje ja kurkkaa myös muut ideat juhlaviin voileipäkakkuihin!
