Kakku tekee juhlan! 12 ihaninta ohjetta kevään ja kesän juhliin

Mansikkaa, raparperia, marjoja – näissä kakuissa on kesän makua!

Kevät ja kesä ovat raparperin, mansikoiden ja muiden marjojen aikaa. Anna sesongin makujen hurmata myös kakuissa ja leivo juhliin pistaasista makua saava mansikka-britakakku tai ihanan retro raparperilotta. Juustokakkujen ystävälle maistuu mansikkainen tai mustikkainen juustokakku.

Pistaasi-britakakku, joka on koristelut orvokeilla, mansikoilla ja mintunlehdillä. Kakun ympärillä vaaleanpunaisia kukkia ja kukkien terälehtiä.

Kirjaimia, karkkia ja kekseliäs tiikeri – kevään kakut kokeilunhaluiselle

Kokeile tänä keväänä kakkurintamalla jotain uutta! Yhdistä suloinen vadelma kirpeään sitruunaan ja koristele kakku rennon trendikkäästi syötävillä kukilla ja macaron-leivoksilla. Tai kokeile kirjainkakkua, jonka voi leipoa päivänsankarin tai juhlan nimen alkukirjaimen mukaan. Vai tekisitkö tiikerikakun uudella tavalla? Vaniljaisen suklaahipputiikerin mehevyyden salaisuus on taikinaan lisätty valmis vaniljakastike.

Suosittuja syystä – klassikkokakut kevään juhliin

Klassikot toimivat aina! Marjoilla täytetty ja kermalla koristeltu täytekakku sekä kermapursotusten koristama kinuskikakku ovat taattuja juhlapöydä hittejä. Myös iki-ihana amerikkalainen juustokakku ja täyteläinen suklaajuustokakku ovat reseptejä, joilla et voi mennä vikaan.

Täytekakku, joka koristeltu syreenin kukilla. Kakusta leikattu pala lautaselle. Kuvan taustalla kuohuviinilaseja ja lautanen, jonka päällä lusikoita.

Suklaajuustokakku valkoisella kakkulautasella. Vieressä leivoshaarukoita, kakkulautasia ja harsokukkia.

Vai sittenkin voileipäkakkua?

Jos juhlapöytäsi kaipaa myös suolaista syötävää, on tämän kevään juhlien hitti ehdottomasti rengasvuokaan tehty voileipäkakku. Katso herkullinen ohje ja kurkkaa myös muut ideat juhlaviin voileipäkakkuihin!