Kakku tekee juhlan! 12 ihaninta ohjetta kevään ja kesän juhliin

Valmistujaiset, ylioppilasjuhlat, rippijuhlat – kevät ja kesät ovat täynnä aiheita juhlaan! Erityisen päivän kruunaa tietenkin hurmaava kakku päivänsankarin suosikkimauissa. Kokosimme yhteen kevään ja kesän kakkusuosikit, joissa maistuvat mansikat, raparperi, marjat ja suklaa. Mikä on sinun suosikkisi?

Teksti: Yhteishyvä

Kuvat: Tuomas Kolehmainen

5.5.2021 | Päivitetty 27.2.2025

Mainos (sisältö jatkuu alla)Mainos päättyy

Mansikkaa, raparperia, marjoja – näissä kakuissa on kesän makua!

Kevät ja kesä ovat raparperin, mansikoiden ja muiden marjojen aikaa. Anna sesongin makujen hurmata myös kakuissa ja leivo juhliin pistaasista makua saava mansikka-britakakku tai ihanan retro raparperilotta. Juustokakkujen ystävälle maistuu mansikkainen tai mustikkainen juustokakku.

Kirjaimia, karkkia ja kekseliäs tiikeri – kevään kakut kokeilunhaluiselle

Kokeile tänä keväänä kakkurintamalla jotain uutta! Yhdistä suloinen vadelma kirpeään sitruunaan ja koristele kakku rennon trendikkäästi syötävillä kukilla ja macaron-leivoksilla. Tai kokeile kirjainkakkua, jonka voi leipoa päivänsankarin tai juhlan nimen alkukirjaimen mukaan. Vai tekisitkö tiikerikakun uudella tavalla? Vaniljaisen suklaahipputiikerin mehevyyden salaisuus on taikinaan lisätty valmis vaniljakastike.

Suosittuja syystä – klassikkokakut kevään juhliin

Klassikot toimivat aina! Marjoilla täytetty ja kermalla koristeltu täytekakku sekä kermapursotusten koristama kinuskikakku ovat taattuja juhlapöydä hittejä. Myös iki-ihana amerikkalainen juustokakku ja täyteläinen suklaajuustokakku ovat reseptejä, joilla et voi mennä vikaan.

Vai sittenkin voileipäkakkua?

Jos juhlapöytäsi kaipaa myös suolaista syötävää, on tämän kevään juhlien hitti ehdottomasti rengasvuokaan tehty voileipäkakku. Katso herkullinen ohje ja kurkkaa myös muut ideat juhlaviin voileipäkakkuihin!