Voiko tämän helpompaa olla? Arjen nopea nakkikeitto syntyy nakeista ja pakastekasviksista, jotka saavat lisämakua sulatejuustosta ja ripauksesta curryjauhetta. Tämä ruoka maistuu koko perheelle – testattu on! Ja jos olet nakkikeiton ystävä, kannattaa kokeilla myös vartissa valmista nakki-tortellonikeittoa.
Tämä klassikko ei esittelyjä kaipaa. Luottoresepti niihin hetkiin, kun pöytään pitää saada jotain pikavauhtia.
Tässä reseptissä yhdistyvät kaksi suosikkinakkiruokaa: nauravat nakit ja nakki-perunasosevuoka. Pakasteherneet ja viipaloidut tomaatit tuovat lisäväriä ruokaan. Pinnalle voi raastaa jääkaapin juustonkannikat.
Nakkistroganoff on perinteisen nakkikastikkeen eksoottisempi serkku, jossa maistuvat nakkien lisäksi suolakurkut. Kokeile myös nakki-sienistroganoffia.
Nakki + munakas = näppärä ja nopea arkiruoka. Koko perheelle maistuva munakas saa lisämakua paprikasta ja tomaatista. Tarjoa leivän ja raikkaan salaatin kanssa.
Vikkelä on tämäkin wokki! Nopeasti valmistuvat nuudelit, hetkessä kypsiksi keittyvät parsakaalit, paprikat ja nakit muodostavat pannullisen hyvää arkiruokaa. Tarjoile herkku makean chilikastikkeen kanssa.
Nakit ovat näppärä arkiruoka, mutta niiden sisältämän suolan ja kovan rasvan takia ateriaa kannattaa aina tasapainottaa kasviksilla. Tee keitettyjen tai paistettujen nakkien kanssa maukasta texmex-kasvispannua, nopeaa kasvis-nuudeliwokkia tai hieman eri tavalla maustettua kaali-porkkanaraastetta. Valmista vartissa!
