Internet Explorer -selainta ei enää aktiivisesti tueta. Suosittelemme käyttämään sivustoamme esimerkiksi Google Chrome tai Mozilla Firefox -selaimilla.
Paahdettu perunasalaatti tsatsikilla

Vinkit ja reseptit maistuviin perunasalaatteihin

Perunasalaatti on upea lisuke arkiaterioille, juhlakattauksiin ja ihan vain sellaisenaan nautittavaksi. Jos etsit uusia ideoita perunasalaatin tekemiseen tai vinkkejä siihen, miten perinteisiä perunasalaatteja kannattaa valmistaa, olet oikeassa paikassa.
Koostaja:
Yhteishyvä
Kuvat:
Piia Arnould
Julkaistu: 19.4.2022
Muokattu: 19.4.2022

Näin teet maukkaan perunasalaatin

Opettele perunasalaatin tekemisen kaava, niin onnistut joka kerta! Perunasalaatteja on niin monta kuin sen tekijöitäkin, mutta muutamalla perusvinkillä pääset jo pitkälle.

Perinteinen perunasalaatti tehdään majoneesipohjaan

Majoneesipohjainen perunasalaatti on perinteinen uuden vuoden, vapun ja juhannuksen herkku. Moni ostaa salaatin valmiina kaupasta, mutta se on todella helppo tehdä myös itse. Vaihtelua makuihin saat kokeilemalla erilaisia mausteita ja vaihtamalla sipulin vaikkapa kevätsipuliin tai ruohosipuliin.

Kirkkaat perunasalaatit maistuvat lämpimänä ja kylmänä

Kirkkaat perunasalaatit sopivat lisukkeeksi aterialle kuin aterialle. Ruokaisat paahdetut perunasalaatit tsatsikilla ja parsalla ryyditettynä toimivat aterioina myös yksistään. Kirkkaan perunasalaatin maku vain paranee odotellessa eikä haittaa, jos lämmin perunasalaatti vähän viilenee. Maku syvenee silloin entisestään.

Makua makkarasta tai pekonista

Makkaran ja pekonin tuhti maku sopii hyvin miedon perunan seuraan. Makkara-perunasalaatissa lempimakkarasi saa kaverikseen kevätsipulisen, majoneesipohjaisen kastikkeen. Pekoni-perunasalaatin kastike maistuu raikkaalle sitruunalle ja sinapille ja sopii täydellisesti grilli-illan perunaherkuksi.

Perunasalaatti rakastaa juustoa ja tahinia

Oletko kokeillut yhdistää perunasalaatin kanssa erilaisia juustoja? Moni on kokeillut jo muista salaateista tuttua fetaa, mutta myös sinihomejuusto ja kotijuusto sopivat perunasalaattiin hyvin. Toinen yllättävä ja maukas makupari perunasalaatille on tahinikastike, joka tuo salaattiin hauskaa pähkinäisyyttä ja täyteläisen koostumuksen.

Katso lisää vinkkejä perunoiden käyttöön ja maustamiseen