Oi ihanaa! Yhteishyvä Ruoka -lehti 2/2026 johdattelee makujen kesään
Uudet grilliherkut valloittavat, ja varhaisperunat vievät kielen mennessään. Kotijuhlissa luot vau-elämyksen, kun leivot muutaman erilaisen kakun. Katso Yhteishyvän uudet reseptit kevääseen ja kesään!
Kukita kauniiksi
Viimeistele kesäiset kakut, salaatit ja jälkiruoat syötävillä kukilla. Kukkia voi myös jäädyttää veden kanssa jääpaloiksi, jotka jäähdyttävät ja koristelevat juhlajuomat. Kaupan syötäväksi tarkoitetut orvokit ja neilikat ovat turvallinen valinta koristeluun. Kukilla koristellut voit sopivat leivälle, grillattujen kasvisten viimeistelyyn tai lettujen päälle.
Juhlapöydän ihanat houkutukset
Britakakku yllättää maitosuklaisena piirakkana, ja mansikkakakussa maistuu kinuski. Oikotie onnistumiseen löytyy pakastetuulihatuista, joista kootaan marjojen kanssa näyttävä torni. Kauniin savulohikakun salaisuus on raikas omenatäyte.
Uudet grillihitit
Kesän kuumat suosikit nostetaan grillistä: tulisenmakeat kesäkurpitsat, rapeapintainen grillilohi, kreikkalaista gyrosta muistuttavat kanavartaat, kirsikkamarinoitu tofu sekä salaattiin sekoitetut hot honey -maissit.
Pikana lautaselle
Viikon varrella maistuu paahdettujen tomaattien täyttämä halloumipasta ja kasviksia tulviva pistoukeitto, joka on ranskalainen versio minestronekeitosta. Ruokaisa tacobowl tainnuttaa taatusti nälän.
Varhaisperunat, teitä on odotettu!
Uudet perunat grillissä on Yhteishyvän ikisuosikki. Pujota perunat vartaisiin, sivele potut yrttiöljyllä ja laita grilliin kypsymään. Reseptistä löytyy myös uusia vinkkejä, joilla klassikon voi maustaa.
Kesäyön huikopalat
Kun pikkunälkä iskee, täytä rapeat leivät mehevällä kanalla ja raikkailla kasviksilla. Kullanruskeaksi paistettu feta täydentää hunajaisen tomaatti-retiisisalaatin ruokaisaksi.
Mitä saisi olla?
Helppo pehmis pyöräytetään vaniljajäätelöstä ja kermasta. Mausta pehmis pistaasilla ja kinuskilla, turkinpippurilla tai loihdi siitä mokkapalan makuinen.
Ostoskoriin uuden sadon kaalia ja uusi jauhis
Mehevän yrttisen kaalisalaatin juju on kevyt sinappinen piimäkastike. Paras salaatti tulee varhaiskaalista. Laita kokeiluun myös uusi nauta-hernejauhis, josta syntyy kasviproteiinilla kevennetyt, korealaisittain maustetut lihapullat.
- 1.Ysäripaita on muodissa taas – näin käytät sitä trendikkäästi nyt
- 2.Viimein tämä ihana ysäritukka palaa! Ja se vieläpä sopii monille
- 3.Ruokavalio vaikuttaa hiuksiin – Tällaista syömistä kannattaa välttää
- 4.Isabella, 30, elää miljoonakodissa Monacossa – mutta vuokra on sama kuin monella Helsingissä
- 5.Näitä pintoja tuskin pyyhit – siksi kotisi on niin pölyinen
- 6.Vanha tuttu hiusväri palaa muotiin – Onko sinulla jo ollut?
Uusimmat jutut sähköpostiisi