Granaattiomena on loppuvuoden raikkain hedelmä, jonka kovan kuoren sisältä paljastuu kymmenittäin mehukkaita, heleän punaisia siemeniä. Siemenet käyvät niin pää- kuin jälkiruokiin tuomaan väriä ja makua. Ripottele siemeniä salaatin päälle, käytä leivonnaisten koristeluun ja viimeistele niillä smoothiet, jogurttiannokset ja hedelmäsalaatit. Ole tarkkana granaattiomenan käsittelyssä, sillä mehu värjää helposti keittiön pinnat ja tekstiilit.
Granaattiomenasta valmistettu rouskuva salsa viimeistelee suolaisen, kolmesta juustosta valmistuvan kakun. Kakku maistuu sekä pikkujoulujen tarjottavana että joulun juhlapöydässä.