Kokoa joulun hittipöytä! Nämä reseptit olivat viime vuoden suosituimpia

Koostaja:
Yhteishyvä
Kuvat:
Tuomas Kolehmainen
Julkaistu: 16.9.2019
|
Muokattu: 30.1.2025
Teitkö sinäkin viime vuonna mätimoussea, tuplapaahdettuja puikulaperunoita ja jouluhalkoa? Katso Yhteishyvän viime vuoden suosituimmat joulureseptit ja kata takuuvarmasti herkullinen joulupöytä. Mukana on niin klassikoita kuin uusia ideoita.

Joulun suosituimmat kalaruoat ja alkupalat

Kalapöytään ja alkupaloiksi haettiin perinteisiä makuja: vanhanajan silakkarullia, piimäjuustoa ja saaristolaisleipää. Myös helppo ja juhlava mätimousse viehätti Yhteishyvän lukijoita viime vuonna.

Mätimousse
Mätimousse

Mätimousse

Vanhanajan silakkarullat
Vanhanajan silakkarullat

Vanhanajan silakkarullat

saaristolaisleipä
saaristolaisleipä

Saaristolaisleipä

Piimäjuusto
Piimäjuusto

Piimäjuusto

Pääruokien hitit: kinkkua, laatikoita ja tuplapaahdettuja puikulaperunoita

Perinteinen kinkku ja laatikot pitivät pintansa Yhteishyvän suosituimpina jouluresepteinä. Uusia suosikkeja olivat glögiporkkanat ja ensin kokonaisina ja sitten litistettyinä paahdetut puikulaperunat.

Täydellinen joulukinkku
Täydellinen joulukinkku

Joulukinkku

Joulusinappi
Joulusinappi

Joulusinappi

Karjalanpaisti
Karjalanpaisti

Karjalanpaisti

Perinteinen porkkanalaatikko uunivuoassa
Perinteinen porkkanalaatikko uunivuoassa

Perinteinen porkkanalaatikko

Perinteinen lanttulaatikko
Perinteinen lanttulaatikko

Perinteinen lanttulaatikko

Imelletty perunalaatikko valmistettuna vaaleaan uunivuokaan.
Imelletty perunalaatikko valmistettuna vaaleaan uunivuokaan.

Imelletty perunalaatikko

Tuplapaahdetut uunipuikulat
Tuplapaahdetut uunipuikulat

Tuplapaahdetut uunipuikulat

Glögiporkkanat
Glögiporkkanat

Glögiporkkanat

Salaattirakkautta rosollille ja granaattiomenalle

Perinteisten jouluruokien rinnalle kaivattiin raikkautta ja väriä salaateista. Suosituimmiksi salaattiresepteiksi nousivat perinteinen rosolli ja waldorfinsalaatti sekä hedelmäiset vihersalaatit.

Rosolli ja kastike
Rosolli ja kastike

Rosolli

Päärynä granaattiomena salaatti
Päärynä granaattiomena salaatti

Granaattiomena-päärynäsalaatti

Perinteinen waldorfinsalaatti
Perinteinen waldorfinsalaatti

Perinteinen waldorfinsalaatti

Hedelmäinen joulusalaatti ja mangokastike
Hedelmäinen joulusalaatti ja mangokastike

Hedelmäinen joulusalaatti

Jouluherkkujen ja jälkiruokien suosikit

Viime vuoden jälkiruokahittejä olivat somessa villinneet piparkakkujoulutortut, kaunis ja raikas minttusuklaa-päärynäjäädyke sekä luumuinen juustokakku. Yhä useampi valitsi joulupöydän jälkiruoaksi jouluhalon. Riisisuklailla ja konvehtifudgella herkuteltiin myös jouluvalmistelujen aikaan.

Minttusuklaa-päärynäjäädyke
Minttusuklaa-päärynäjäädyke

Minttusuklaa-päärynäjäädyke

Piparkakkujoulutortut
Piparkakkujoulutortut

Piparkakkujoulutortut

Luumujuustokakku
Luumujuustokakku

Luumujuustokakku

Suklainen jouluhalko
Suklainen jouluhalko

Suklainen jouluhalko

Riisisuklaat
Riisisuklaat

Riisisuklaat

Konvehtifudge
Konvehtifudge

Konvehtifudge

Koska on joulu – katso reseptit ja ideat vuoden rakkaimpaan juhlaan

Rentoudu ja unohda vaatimukset tai jouluta vaikka joka ilta. Löydä oma tyylisi joulusivultamme ja nauti vuoden ihanimmasta ajasta itsesi näköisellä tavalla. Koska on joulu.