• Sunnuntai 1.12. adventtiaika alkaa. Adventtitraditioon kuuluu kynttilän sytyttäminen jokaisena adventtisunnuntaina. Vietä ensimmäisenä adventtina piparipäivä! Piparit säilyvät tiiviissä purkissa useita viikkoja. Tee lasten kanssa piparitalo — tai vaikkapa kokonainen kylä.
• Keittele joulukaramelleja ja sinappia valmiiksi. Ilahduta ruokalahjalla ja paketoi osa namuista ja sinapista lahjoiksi. Sinappi säilyy tiiviissä purkissa jääkaapissa hyvänä kuukauden verran. Karamellit säilyvät yleensä joitakin viikkoja.
• Perjantai 6.12. itsenäisyyspäivä on hieno päivä rauhoittua ja kirjoittaa joulukortit valmiiksi linnan juhlia katsellessa. Tarkista pakettien ja korttien viimeiset lähetyspäivät postin joulusivuilta.
• Lauantai 7.12. on loistopäivä joululeivontaan. Tee lempipikkuleipiäsi tiiviisiin rasioihin tai pakastimeen. Leivo tekeytymistä vaativat kahvikakut, kuten taateli- ja hedelmäkakut. Hedelmäkakut kannattaa pakata tiiviisti ja säilyttää viileässä; maut vain tekeytyvät paremmiksi parin viikon säilytyksessä. Pehmeät kahvikakut, kuten maustekakut tai tiikerikakut, kannattaa pakastaa jouluksi.
• Sunnuntai 8.12. on suomalaisen musiikin ja Jean Sibeliuksen päivä. Sytytä toinen adventtikynttilä. Nauttikaa upean säveltäjämme musiikista ja maistelkaa lauantain leivontapäivän antimia jonkin uuden glögimaun kera.

• Perjantai 13.12. Lucian päivä. Pidä joulun pullapäivä kuunnellen kauneimpia joululauluja. Pakasta kauneimmat pullat jouluksi. Leivo saaristolaisleipä tai sämpylät pakastimeen. Jos aiot tehdä jouluksi kakun, pohjan voi leipoa valmiiksi pakkaseen.
• Vietä laatikkolauantai. Kolmas adventtiviikonloppu on oiva hetki valmistaa pakastimeen niin porkkana- kuin lanttulaatikot.
• Varaa joulunpyhiksi pikkunaposteltavia, kuten pähkinöitä, manteleita ja suklaakonvehteja.
• Paketoi lahjat. Nyt on hyvä tehdä viimeinen varmistus: onko vielä jokin joululahja hankkimatta?

• Neljäntenä adventtiviikonloppuna voi valmistella joulukaloja. Laita kalat marinointiliemeen tekeytymään. Mausteliemessä marinoidut kalat säilyvät hyvinä noin reilun viikon verran. Graavatut kalat säilyvät jääkaappilämmössä noin viisi päivää.
• Kinkun koosta riippuen, ota se sulamaan jääkaappiin hyvissä ajoin.
• Suunnittele joulun jälkiruoka. Jäädykkeen voi tehdä valmiiksi pakastimeen.
• Hanki pyhiksi maidot, piimät ja muut tuoretuotteet.

• Ota laatikot pakastimesta viileään sulamaan. Jos et vielä ole tehnyt laatikoita, tee ne nyt tai hyödynnä kaupan antia.
• Jos leivot jouluksi kakun, nyt on hyvä hetki.
• Keitä rosollin ainekset. Pilko ne erikseen ja yhdistä vasta aattona. Esivalmistele myös muut joulun salaatit.
• Valmista graavikalat ja kotijuusto.

• Ota ennakkoon pakastetut leivonnaiset aamusta sulamaan.
• Voit paistaa kinkun aattona, jolloin sen voi nostaa lämpimänä suoraan joulupöytään.
• Herkutelkaa aattoaamuna riisipuurolla. Puuron voit tehdä myös vegaanisena, esimerkiksi kookosmaitoon. Muista manteli!
• Nauttikaa lounaaksi joulun kalapöytä. Näin voi jakaa aaton herkut pitkin päivää.
• Päivällisenä maistuvat sitten kinkku, laatikot ja salaatit.
• Nosta jäädyke pakastimesta pehmenemään puoli tuntia ennen herkuttelua.

HYVÄÄ JOULUA!