Kaipaatko vaihtelua riisille? Kokeile näitä kotimaisia tapoja korvata riisi

Korvaa riisi vaihtelun vuoksi kotimaisilla viljatuotteilla tai kasviksilla. Tiesitkö esimerkiksi, että voit tehdä risottoa kukkakaalista tai kvinoasta? Ohrasuurimot sopivat broilerin lisukkeeksi, pasteijatäytteeksi ja oikeastaan melkein mihin vaan käytettynä riisin sijaan. Kokeile myös nopeasti valmistuvaa kuskusia salaatteihin ja lisukkeisiin.

Hedelmäinen ohratto

Hedelmäinen ohratto

Teksti: Yhteishyvä
Kuvat: Laura Riihelä
9.7.2019 | Päivitetty 30.1.2025

Ohra

Kukkakaali

Kotimainen kvinoa

Kotimainen kuskus

Peruna

Sinua voisivat kiinnostaa myös nämä reseptit