Hyödynnä tähderuoat uudeksi herkuksi – katso reseptit

Suomalaiset heittävät ruokaa roskiin vuodessa keskimäärin 24 kiloa henkeä kohti. Älä heitä edellisen päivän ruokaa roskiin, vaan tuunaa siitä uusi ruoka: ota käyttöön kuivahtanut pullapitko, hieman ylikypsät hedelmät tai eilisestä ylijääneet keitetyt perunat, riisi tai pasta ja loihdi niistä uusi, maukas ateria.

Värikäs panzanella-salaatti

Värikäs panzanella-salaatti

Teksti: Yhteishyvä
Kuvat: SOK
19.7.2018 | Päivitetty 30.1.2025

Leipä ja pulla

Paista krutongeiksi ja käytä salaattiin tai hyödynnä köyhiin ritareihin ja pullavanukkaaseen:

Hedelmät ja kasvikset

Surauta juomiin ja smoothieihin, käytä leivonnaisten täytteeksi, erilaisiin tahnoihin, kastikkeisiin ja keittoihin:

Liha, kala ja kana

Käytä salaatteihin, piiraisiin, kiusauksiin tai uuniperunoiden täytteeksi:

Maito, piimä, jogurtti ja juusto

Käytä leivontaan, pannariin, lihapullataikinaan tai juomiin:

Perunat, pasta ja riisi

Käytä leipätäytteeksi, pyttipannuun, munakkaaseen, laatikoihin ja salaatteihin: