Internet Explorer -selainta ei enää aktiivisesti tueta. Suosittelemme käyttämään sivustoamme esimerkiksi Google Chrome tai Mozilla Firefox -selaimilla.
Sitruunainen kurpitsakuskus

Vegaaninen ruoka ja reseptit

Kokkaa helppoa ja hyvää vegaanista ruokaa! Tutut arkiruoat on näppärä muuttaa vegaanisiksi muutamaa ainesta vaihtamalla ja vegaaniset reseptit avaavat mahdollisuuksia myös aivan uusien ruokien kokeiluun. Lue lisää vegaanisesta ruoasta ja katso reseptit.

Vegaanista arkiruokaa: suosikit makaronilaatikosta linssikeittoon

Aiotko osallistua vegaanihaasteeseen vai oletko jo kokenut vegaanikokkaaja? Kummin vain, hyviä ja helppoja arkireseptejä on aina hyvä olla takataskussa arjen kauppareissuja varten. Vegaaniresepteissä liha vaihtuu papuihin, nyhtökauraan ja muihin kasviproteiineihin. Nappaa kaupasta mukaan myös vegaanista ruokakermaa, tuorejuustoa tai juustoa sekä tietysti roppakaupalla kasviksia, niin pöydässä on kohta vaikka mehevä vegaaninen makaronilaatikko tai ruokaisa salaatti.

Vegaaninen leivonta, jälkiruoat ja herkut

Herkulliset leivonnaiset ja hurmaavat jälkkärit eivät todellakaan tarvitse voita, kermaa tai kananmunia! Maitotuotteet on helppo vaihtaa kasvipohjaisiin ja kananmunan voi korvata vaikka banaanilla tai kikherneiden liemellä. Kokeile vegaanista juustokakkua, marenkia ja muita vegaaniherkkuja.

Vegaaniset reseptit ja vinkit vegaaniseen ruokavalioon – ota tästä ideat talteen!

Härkäpapu-nuudeliwokki
Härkäpapu-nuudeliwokki

Härkäpapu-nuudeliwokki

Suomi-tacot
Suomi-tacot

Suomi-tacot

Tomaattinen kaalivuoka
Tomaattinen kaalivuoka

Tomaattinen kaalivuoka

Omenaboston
Omenaboston

Omenaboston

Sadonkorjuun salaattipiirakka
Sadonkorjuun salaattipiirakka

Sadonkorjuun salaattipiirakka

Mustikkapiirakkajäätelö
Mustikkapiirakkajäätelö

Mustikkapiirakkajäätelö

Paahdettu kukkakaalikeitto
Paahdettu kukkakaalikeitto

Paahdettu kukkakaalikeitto

Sadonkorjuun pyttipannu
Sadonkorjuun pyttipannu

Sadonkorjuun pyttipannu

Marinoitu papusalaatti
Marinoitu papusalaatti

Marinoitu papusalaatti

Ajvar eli paahdettu munakoiso-paprikatahna
Ajvar eli paahdettu munakoiso-paprikatahna

Ajvar eli paahdettu munakoiso-paprikatahna

Kesäkurpitsa-kauraleipä
Kesäkurpitsa-kauraleipä

Kesäkurpitsa-kauraleipä

Kesäkurpitsakakku
Kesäkurpitsakakku

Kesäkurpitsakakku

Kesäkurpitsacannelonit
Kesäkurpitsacannelonit

Kesäkurpitsacannelonit

Kaura-omenapaistos
Kaura-omenapaistos

Kaura-omenapaistos

Kasviskauratto
Kasviskauratto

Kasviskauratto

Vegaaniset pinaattiletut
Vegaaniset pinaattiletut

Edullista, helppoa ja hyvää – 7 arjen kasvisruokaa, joilla ruokabudjetti pysyy kurissa

Italialaiset uunibataatit
Italialaiset uunibataatit

Pääsiäisen kasvisruoat ja vegaaniset pääsiäisreseptit – 15 herkullista ideaa

Liisa Soultanis ja lapset Oliver ja Simeon
Liisa Soultanis ja lapset Oliver ja Simeon

Vegaaniperheen äiti kannustaa pohtimaan, mistä ruoasta tehdään lapselle normaalia: ”Lapset eivät kyseenalaista arkea”

Nyhtökaurabolognese uunissa
Nyhtökaurabolognese uunissa

Viikon ruokalista vegaanille: helpot arkiruoat ja viikonlopun herkut, jotka maistuvat myös sekasyöjälle

Ostoskärryssä kasviksia
Ostoskärryssä kasviksia

8 asiaa, jotka vegaanin kannattaa lisätä ostoslistalle joka viikko

Kasvispyöryköillä täytetyt tortillat
Kasvispyöryköillä täytetyt tortillat

Esittelyssä erilaiset kasviproteiinituotteet: katso reseptit nyhtökauralle, härkikselle, tofulle ja muille vegeproteiineille

Parsakaali on Pajun ja Minnin lempikasvis, jossa on hyvän maun lisäksi paljon vegaanille tärkeää proteiinia.
Parsakaali on Pajun ja Minnin lempikasvis, jossa on hyvän maun lisäksi paljon vegaanille tärkeää proteiinia.

Kuukauden vegaanihaaste muutti Pajun ja Minnin ruokavalion pysyvästi – tästä tuotteesta luopuminen otti aluksi koville

Matilda Mela (vas.) ja Kaisa-Leena Pesonen pursottavat massaa muotteihin.
Matilda Mela (vas.) ja Kaisa-Leena Pesonen pursottavat massaa muotteihin.
Yhteistyössä:Food Market Herkku

Oletko vegaani ja pidät valkohomejuustosta? Helsingin Metsälässä syntyy hienostunut ja suosittu pähkinäinen herkku

Sitruunainen kurpitsakuskus
Sitruunainen kurpitsakuskus

Vegaaninen ruoka ja reseptit

Vegaaninen arkiruoka kaurasta
Vegaaninen arkiruoka kaurasta

Kokkaa vegaanisista kaurakeksinnöistä – näin teet helpon ja terveellisen vegeruoan hetkessä

Kuinka korvata kananmuna leivonnassa?
Kuinka korvata kananmuna leivonnassa?

Kuinka tehdä kakkupohja ilman munaa? Näillä vinkeillä korvaat kananmunan leivonnassa

Vegaaninen carbonara
Vegaaninen carbonara

Vegaaninen arkiruoka – katso helpot reseptit vegaaniseen arkeen!

Vegaaninen kasvissosekeitto
Vegaaninen kasvissosekeitto

9 maistuvaa vegaanireseptiä

Tofucurry
Tofucurry

Maukkaita tofureseptejä

Linssi-papukastike
Linssi-papukastike

Toiveresepti: Vaivattomasti vegaaniruokaa