Äitien lempiherkut: lukijat vinkkaavat, mikä äitienpäivänä ilahduttaa

Koostaja:
Yhteishyvä
Kuvat:
Tuomas Kolehmainen
Julkaistu: 5.5.2020
|
Muokattu: 30.1.2025
Pyysimme lukijoita kertomaan, mitä äiti toivoisi juhlapöytään äitienpäivänä? Eniten äidit ilahtuisivat yhteisestä ajasta ja siitä, että kaikki lapset olisivat koolla yhtä aikaa. Kahvin kanssa herkuteltaisiin mieluiten makeilla tai suolaisilla kakuilla, piirailla tai leivoksilla.

Kakku on ehdottomasti toivotuin herkku

Äiti ilahtuisi täytekakusta, erityisesti mansikkaisesta tai marjaisasta. Myös kinuskikakku tai kaunis prinsessakakku olisi mieluinen.

Äitienpäiväkakku

Äitienpäiväkakku

arrow-right
Mansikkakakku

Perinteinen mansikkakakku

arrow-right
Prinsessakakku

Prinsessakakku

arrow-right
Vartissa valmis mustikkakakku

Vartissa valmis mustikkakakku

arrow-right

Makeat marenkikakut ja juustokakut

Äideille maistuisivat myös erilaiset marenkileivonnaiset, kuten britakakku tai raikas sitruunatorttu. Juustokakut ovat monen suosikkeja.

Britakakku mansikka

Mansikka-britakakku

arrow-right
Sitruunatorttu

Sitruunatorttu

arrow-right
Mangojuustokakku, joka koristelu vadelmilla ja mintunlehdillä. Kakusta leikattu yksi pala kakkuvadille ja yksi lautaselle. Lautasen vieressä kaksi leivoshaarukkaa.

Mangojuustokakku

arrow-right
Japanilainen kolmen aineksen juustokakku

Japanilainen kolmen aineksen juustokakku

arrow-right

Rullaa kaunis kääretorttu

Kääretorttu oli äitien toiveissa ja on myös helppo tehdä moneen makuun sopivaksi. Mikä kääretorttu maistuisi juuri teidän äidille?

Kääretorttu neljällä eri tapaa

Kääretorttu - neljä herkullista täytettä

arrow-right
Gluteeniton kääretorttu perunajauhosta

Gluteeniton vadelmakääretorttu

arrow-right
Salmiakki-suklaaunelmatorttu

Salmiakki-suklaaunelmatorttu

arrow-right
Mansikka-minttukääretorttuleivokset

Mansikka-minttukääretorttuleivokset

arrow-right

Itse leivottu leipä, sämpylät tai karjalanpiirakat

Karjalanpiirakat ja munavoi tekivät monen äidin iloiseksi. Samoin teki itse tehdyt sämpylät, rieskat tai leivät. Kuka nyt voisikaan vastustaa uunituoretta, rapeaa leipää?

Kaura-nyhtösämpylät

Kaura-nyhtösämpylät

arrow-right
Pehmeät perunarieskat

Pehmeät perunarieskat

arrow-right
Perinteiset karjalanpiirakat

Karjalanpiirakat

arrow-right
Helppo kaurapataleipä

Helppo kaurapataleipä

arrow-right

Koreat ja mehevät voileipäkakut

Voileipäkakut toistuivat äitien toiveissa. Voipäkakun voi tehdä perinteisemmin tai vaikka kääräistä rullalle!

Voileipäkääretorttu

Voileipäkääretorttu

arrow-right
Toast skagen -voileipäkakku

Toast skagen -voileipäkakku

arrow-right
Kolmen kerroksen salaattikakku

Kolmen kerroksen salaattikakku

arrow-right
Kinkkuvoileipäkakku

Kinkkuvoileipäkakku

arrow-right

Ikisuosikit: vohvelit, ohukaiset ja pannarit

Vohvelit, ohukaiset ja pannarit sopivat täydellisesti aamiaiselle tai brunssille. Parasta on, että lisukkeet voi valita äidin maun mukaan.

Valkoisen leikkuulaudan päällä pino paistettuja vohveleita vadelmilla, karhunvadelmilla, mustikoilla ja tomusokerilla koristeltuna.

Vohvelitaikina

arrow-right
Viisi viipaloiduilla mansikoilla täytettyä, rullattua lettua leikkuulaudan päällä. Leikkuulaudan vierellä kolme haarukkaa ja kulho, jossa kermavaahtoa.

Lettutaikina

arrow-right
Valkoisella lautasella pino pannukakkupaloja, joiden päällä mustikoita, vadelmia, omenaviipaleita ja mintunlehtiä. Taustalla kulhossa marjoja ja hedelmäviipaleita.

Paras pannukakku

arrow-right
Sitruunapannari

Sitruunapannari

arrow-right

Lounaalle tai illalliselle

Äidit toivoivat äitienpäivän lounaalle tai illalliselle toisaalta kalaherkkuja tai perinteisiä klassikoita, kuten karjalanpaistia tai lasagnea.

Letitetty uunilohi

Letitetty uunilohi

arrow-right
Paistetut muikut

Paistetut muikut

arrow-right
Lohikeitto maitoliemellä

Lohikeitto maitoliemellä

arrow-right
Karjalanpaisti

Karjalanpaisti

arrow-right
Juustoinen lasagne

Juustoinen lasagne

arrow-right

Kaikki äitienpäivään