Arkiruokaa helposti ja nopeasti

Piristä broilerisalaatti mehukkailla aprikooseilla ja makeilla pensasmustikoilla. Tarjoa ruokaisa kesäsalaatti currylla maustetun kermaviilikastikkeen kanssa.

Levitä uunilohen pinnalle tuorejuustoa ja päällystä kesäkurpitsa- ja sitruunasiivuilla. Fodmap-ruokavalioon sopiva mehevä lohi viimeistellään mantelirouheella.

Herkulliset haukipihvit on todella helppo valmistaa! Kulman Keittiön hollandaise-kastike maustaa pihvimassan ja se myös maustetaan tillillä pihvien kastikkeeksi.

Yhden vuoan kalaruoka säästää tiskiä ja on vaivaton valmistaa. Kookos ja ohra antavat seitivuoalle lempeän maun.

Hapankorppu sopii mainiosti leivitykseen ja antaa kalalle rukiisen maun. Viimeistele hapankorppumurulla kuorrutettu siika raikkaalla mausteöljyllä.

Täytä kokonainen kuha pekonilla, purjolla ja tomaatilla ja kypsennä uunissa meheväksi. Viimeistele sinappihunnulla.

Tarjoa litistetyt, grillissä rapeiksi paistetut varhaisperunat pekonin, retiisin ja valkosipulimajoneesin kanssa. Nämä kesäiset lyttypotut maistuvat kesäjuhlien suolapalana tai grilliruokien lisukkeena.

Valmista helpot ja nopeat minipizzat valmisletuista. Valitse makusi mukaan kinkku-ananas- tai tomaatti-mozzarellatäyte. Tällä reseptillä perheen pienetkin kokit onnistuvat!

Amerikkalainen Sloppy Joe sopii suomalaiseen makuun. Sujauta sämpylöiden väliin jauhelihakastiketta, sekoita lisukkeeksi hedelmäinen kaalisalaatti ja kutsu koko poppoo herkuttelemaan.

Klassikkopastan lihaton versio on lempeän kermainen ja savuinen. Resepti on lukijamme Danielan, joka on huomannut vegaanisen pasta carbonaran maistuvan myös lihan ystäville.

Hyödynnä ylijääneet keitetyt perunat pyttipannussa. Lisää perunoiden seuraksi suikaloitua kaalia ja raakamakkaraa.

Tämän helpommin ei lohikeitto synny. Sekoita nopea soppa valmiista tomaattikeitosta, kirjolohesta ja pakastepavuista.

Pikapikaa valmistuvassa nuudelisalaatissa rouskuvat kaali ja pähkinät. Raikasta mutkaton salaatti makealla melonilla.

Seesaminsiemenistä valmistettu tahini ja makeat viinirypäleet tuovat vaihtelua kesäiseen perunasalaattiin. Ruokaisa salaatti on mainio lisuke grilliruoalle tai nuotiomakkaralle.

Suven vaivattomin kalaruoka on grillissä kypsyvät nyytit. Piilota grillinyytteihin siikaa ja kesäkeitosta tuttuja makuja. Nauti sitruunaisen kermaviilikastikkeen kera.