Viikon ruokalista kasvissyöjälle - Yhteishyvä
Internet Explorer -selainta ei enää aktiivisesti tueta. Suosittelemme käyttämään sivustoamme esimerkiksi Google Chrome tai Mozilla Firefox -selaimilla.

Viikon ruokalista kasvissyöjälle

Kasvispyöryköillä täytetyt tortillat

Arkeen ja viikonloppuun sopivat reseptit kasvissyöjille. Nappaa vinkit myös vegaanin viikon ruokiin.

Jaa Somessa
Koostaja
Yhteishyvä
Kuvat
Tuomas Kolehmainen

Maanantaina klassinen kasvissosekeitto

Tiistaina edullinen makaronilaatikko soijarouheesta

Keskiviikkona kasvistortillat Boltsi kaura-siemenpyöryköistä

Torstaina mausteinen ja lämmin bataattisalaatti

Perjantaina vegaanien kasvispaella

Viikonloppuna kevyt kaali-tofuvokki

Välipalaksi tai jälkiruoaksi raikas vihreä smoothie

Viikko 37

Maanantaina simppeli juuressalaatti

Tiistaina suussa sulava kasvispannari

Keskiviikkona täyttävä linssibolognese

Torstaina inkiväärillä maustetut tofupihvit

Perjantaina vegaaninen hernekeitto

Viikonloppuna helpot kesäkurpitsa-halloumipihvit

Välipalaksi tai jälkiruoaksi täyteläinen uunipuuro

Viikko 36

Maanantain nopeat kasvispihvit valmistuvat uunissa tai pannulla

Tiistaina härkis-makaronilaatikko

Keskiviikkona arkinen kasviskeitto kaurapalalla

Torstaina ruokaisa salaatti

Perjantaina satokauden kasvikset käytetään lempeän makeaan sosekeittoon

Viikonloppuna maistuu lasagne vuohenjuustosta ja kesäkurpitsasta

Välipalaksi tai jälkiruoaksi smoothie suomalaisista omenoista

Viikko 35

Maanantaina ruokaisa linssi-kasvispata

Tiistaina mieto nyhtökaurakastike

Keskiviikkona ruokaisa tahinilla maustettu perunasalaatti

Torstaina maukas kesäkurpitsakeitto

Perjantaina herkutellaan tacomaustetulla risotolla

Viikonloppuna rapea nyhtökaurasalaatti

Jälkiruoaksi nopeat kaurakeksit

Viikko 34

Maanantaina tuunattu tomaattikeitto

Tiistaina syksyä enteilevä kasvis-kaalilaatikko

Keskiviikkona pikaisesti valmistuva sienipasta kauden sienistä

Torstaina ihanan helppo kikhernekastike

Perjantaina vegaaninen carbonara kylmäsavutofusta

Viikonloppuna terveelliset kasvispihvit

Välipalaksi tai jälkiruoaksi vegaaninen vispipuuro karpaloista, punaherukoista tai puolukoista

Viikko 33

Maanantaina vegaaninen kasviskiusaus

Tiistaina ruokaisa kotijuusto-perunasalaatti

Keskiviikkona mausteinen kesäkurpitsa-kookoskeitto

Torstaina klassikkopasta

Perjantaina munakoisolla ja tomaatilla täytetty uunimunakas

Viikonlopun kasvisburgerissa sämpylät korvataan avokadolla

Välipalaksi tai jälkiruoaksi valmistetaan kauramurupaistos luumuista

Viikko 32

Maanantai aloitetaan maapähkinävoilla maustetulla kulholla

Tiistaina nopea munakas herkkusienillä ja paprikalla

Keskiviikon peruna-purjokeitto valmistuu puolessa tunnissa

Torstain pasta maistuu kauden kasviksilla

Kokeile valmistaa vokki kaurapalasta

Vietä viikonloppuna kesää valmistaen vegaaninen grillipannu

Välipalaksi patukat kolmesta aineksesta

Julkaistu: 2.1.2019
Muokattu: 17.9.2019
Jaa Somessa